Zigmund & Shtaini köögimasin: Planeedisegisti + blender + lihaveski

Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 köögimasin asendab teie köögis kolm kodumasinat: planetaarsegisti, lihaveski, blender… Vaatame, kas see suudab tõesti kõva tainast sõtkuda, smuutisid teha ja igasugust hakkliha keerata?

Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 köögimasinate disainilahendused

Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 köögimasin näeb välja nagu planeedisegisti ja on sama suur. Kaks täiendavat pesa üleval paremal segisti jaoks ja küljel ees multifunktsionaalse jahvatuse jaoks.

Pistikupesad on kaetud eemaldatavate hõbedast värvi “ustega”. Vajutage lihtsalt multifunktsionaalse jahvataja paigaldamiseks ja uks avaneb.

Blenderi paigaldamiseks keerake ust ja eemaldage see, asetades sõrmed ettenähtud süvenditesse.

Uste kõrval on selged ja loetavad piktogrammid, nii et isegi köögimasina esmakordsel kasutamisel ei ole probleeme.

Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 köögimasinas on vahelduvvoolumootor, millel on metallist käigukast ja tugevdatud vaskmähis.

Me ei võtnud seda lahti, me usume, et tootja .

• See seisab kindlalt tööpinnal tänu seitsmele kummeeritud jalale, mis kinnitavad selle paigale.
• 1 meetri pikkune toitejuhe võimaldab toiduprotsessorit pistikupesast piisavalt kaugele paigutada.

Planeedisegisti

Maksimaalne koostisainete maht:

• vedel tainas 2,2 l tahke tainas – 0,8-1 l,
• Jahu maksimaalne kogus 1 kg,
• vahukoor – 1 l,
• Valgeid vahustada: 3 kuni 12 tükki.

Kauss: terasest, kandekäepidemega, täitevõime 0,3 l kuni 4,5 l.

Lisaseadmed: vispel, segisti, tainakonks.

Läbipaistev plastikust kaas, millel on auk koostisosade lisamiseks.

Kõige huvitavam osa on visplile kinnitamine. See on mahukam, tugevam ja professionaalsem kui paljud odavad planetaarsegistid. See on kahekorruseline: kuus lühikest külge ja kuus pikka külge. Iga serv on nurga all, mitte lihtsalt ümmargune, nagu enamiku vispli lisaseadmete puhul. See kuju võimaldab visplile teha kreemi kogu kaussi.

Taignakonks ja sõtkumiskonks on valmistatud metallist, vastupidav ja kergesti kannule paigaldatav.

Kaane on valmistatud plastikust, millel on kummeeritud ribad turvalise kinnituse tagamiseks ja suur, lihtsa, laia avaga äärisega avaus koostisosade lisamiseks.

Tõsi, kui kauss ja vispliotsik pöörlevad, on raske lisada koostisosi kaussi, mitte otsekui lisaseadmesse. Parem on segisti paariks sekundiks peatada või vähemalt vähendada kiirust miinimumini. .

Kauss on valmistatud metallist, mugava kandekäepidemega. See on ruumikas ja käepärane. Lihtne puhastada pärast kasutamist.

Statsionaarne blender

• Kann: karastatud klaas, mahutavus 1,5 l. Omab käepidet ja väljalaskeava.
• Kaane on mustast SAN-kilest, millel on ava koostisainete lisamiseks, mõõtekannu.
• Tootjad soovitavad seda sisse lülitada 6 kiirusel ja kasutada turborežiimi.
• Koostisosade temperatuur ei tohi ületada 60 °C.
• Nuga, millel on 4 tera erinevates suundades.Kann on paksude seintega raske, nii et ei ole selge, miks tootjad määrasid koostisosade jaoks ebasoovitavaks temperatuuri üle 60° C. Ma arvan, et see on liigne kindlustus. Blender on üsna võimeline kuuma suppi vahustama. Klaasile ei meeldi kuum temperatuurimuutus, seetõttu ei tohiks pärast jää purustamist kuuma vett sinna valada või vastupidi, pärast kuuma vett kiiresti maha jahutada.

Kannu seintel on gradatsioonimärgid:

• Üks külg millimeetrites 250ml kuni 1500ml, 250ml kaupa. Lisaks portsjonitele 1-6, mida mõõdetakse milliliitrites, on ka. Üks portsjon = 250 ml.
• Teisel pool on märgitud skaala 4 kuni 15, ühikud on ebaselged, kuid see ei ole tegelikult oluline. Peamine on see, et ml on olemas viited.
• Nina on väike, kuid see on mugav vedelike valamiseks.

Kannu on kaetud musta plastkattega. Vannil on kaks riba ja kannu seinale on märgitud nool lahti . Aga tegelikult tuleb kaane lihtsalt alla vajutada, et kann tihedalt sulgeda, seda ei saa kinni keerata. Plastik on kvaliteetne, lõhnatu ja meeldiva puudutusega.

Kaane keskel on ümmargune auk, mille kaudu saab lisada koostisosi, kui blender töötab. Seda saab sulgeda kannu ja sellega saab mõõta toidu mahtu 20/ 40/ 60 ml .

Kannu on lihtne oma istmele asetada.

Nuga pöörleb kõikidel kiirustel, kuid tootja soovitab maksimaalse kiiruse või turborežiimi seadmiseks kasutada blenderi kasutusjuhendit.

Hakklihamasin

• Kolm võrega ø 3/ 6/ 7,5 mm.
• Kebabi kinnitus.
• Vorstiotsik.
• Pusher.
• Roostevabast terasest kandik.Kõik lisatarvikud ja restid hoitakse otse tõukuris. Ja see on väga mugav!

Mitte iga eraldiseisev multifunktsionaalne toiduveski ei ole varustatud kolme erineva ava läbimõõduga riiviga ja see sisaldab lisaseadet koduste vorstide valmistamiseks.

Mitme toiduga jahvatajat on lihtne paigaldada ja eemaldada. Seisab kindlalt oma pesas.

Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 köögimasinate omadused

Saadaval on 6 kiirust koos astmelise ümberlülitusega. On olemas turborežiim, kuid kasutusjuhendis soovitavad tootjad seda kasutada ainult siis, kui blender töötab.

Pöörlemiskiirus

• blender 65-250rpm.,
• Blender 2000 – 12000 rpm.

Jooksuaeg

• Mikser: 10 minutit, jäik tainas – 5 minutit. Paus 30 minutit.
• Blender: 3 minutit. Paus: 1 minut. Turborežiim: 2-3 sekundit.
• Hakklihamasin: 3 minutit. Paus: 1 minut.

Raske on loetleda kõiki köögikombaini funktsioone, neid on nii palju. Vaata: kreemid, mis tahes tihedusega tainas, alates pannkoogitainast kuni pelmeenideni. Hakkliha, kodulinnuliha ja kala jämedalt hakitud/lapitud , vorstide ja kebbe valmistamine. Smuutid, kreemisupid, kastmed, sealhulgas majonees, imikutoit, smuutid, jäämasinad. Need on vaid põhitõed. Sellega kaasas olevas retseptiraamatus on 29 retsepti ja see ei ole kõik toidud, mis teie menüüsse ilmuvad.

Turvalisus

• Automaatne väljalülitamine ülekuumenemise korral. Sellisel juhul on soovitatav lasta köögikombainil 30 minutit puhata.
• Automaatne vabastamine, kui klapiblokk on tõstetud.

Operatsioon

Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 köögimasin võib toimida blenderina, planetaarsegistina või lihaveskina. Kuid mitte korraga, te ei saa kasutada kolme seadet korraga, vaid ainult ühte korraga. Kui lülitate sisse multifunktsionaalse jahvatusmasina või blenderi, töötab endiselt segisti lisaseadis – ainult üks mootor. Alguses on see veidi segadusttekitav, kuid sellega harjub kiiresti.

Glider segisti

Düüs ei pöörle lihtsalt ringiratast. Liikumise geomeetria on keerulisem – seda on näha. See tähendab, et mikser segab koostisosad ühtlasemalt ja vahustab koort kiiremini.

Blender

Lisaks kuuendale kiirusele saate sisse lülitada turborežiimi blender töötab ainult siis, kui keerate nuppu . See režiim on vajalik kõige kangekaelseimate koostisosade tükeldamiseks.

Jahvatusmasin

Töötab igal kiirusel. Oleme kasutanud kolmandat. Piisab veise- ja sealihast valmistatud hakklihapasteetide valmistamiseks. Natuke ebatavaline, et multitoidumasin on kõrgel kohal. Võite kasutada segisti kaussi, nii et hakkliha läheb sinna. Aga ma eelistan eemaldada segisti kausi ja panna suure kausi alla, nii on mugavam.

Muljeid

Katse ajal ei ole Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 köögimasin kordagi üle kuumenenud või välja lülitunud.

Tegime kahe kilo liha sea- ja veiseliha 3 minutiga rahulikult hakklihaks.

Me tegime juustukoogitainast 800 g kodujuustu, 5 muna ja paar lusikatäit manna 5 minutiga.

Tegin 2-3 minutiga smuuti banaani, kiivi, piima ja jäätisega.

Mulle meeldib eriti selle köögimasina õrn müra. See on vaiksem kui paljud planetaarsegistid, nii et saate oma köögis vaikselt ja mugavalt töötada.

Omadused

Võimsus: 1200 vatti.

Müratase: ≤ 85 dB.

Mõõtmed: 34×18×33 cm.

Kaal: 5,3 kg.

Garantii: 1 aasta.

Eluaeg: 3 aastat.

Videoülevaade

Tulemus

Kompaktne suurus ja hea hinna ja kvaliteedi suhe. Võimalus osta kolm-ühes seade piisava hinnaga ei ole paljude Eesti koduperenaiste unistus. Planeedisegisti düüside liikumise nutikas geomeetria. Laiendatud lihaveski lisa. Blenderi klaasist kann on keskkonnasõbralik ja vastupidav. Madal müratase.

Kahju, et näiteks nuudlite või mahlade valmistamiseks ei saa osta lisaseadmeid.

Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 köögimasinale antakse “Tarbijale soovitatud diplom 2023”