Sa pead:
munad – 2 tk,
tuhksuhkur – 75g,
kuum piim – 200 g,
kuum must kohv – 200 g,
želatiin – 1/3 teelusikatäit,
Valmistage ette
Eemaldatud kastrulis vahustada kaks munakollast ja 75 g. Pulbristatud või granuleeritud suhkur; lisada tass kuuma piima ja tass tugevat, kuuma musta kohvi. Kuumuta segu pidevalt segades, kuid mitte keetmata.
Lisage želatiin, mis on lahustatud mõnes lusikatäies soojas mustas kohvis. Nüüd sulgege kook väikestesse konteineritesse ja asetage külmkappi.
Võtke želatiini kogus vastavalt vedeliku mahule, võttes arvesse želatiini pakendil soovitatud annust.
Mis on Baieri kohv? Kust saab seda osta või proovida? Kas see on spetsiifiline Baieri piirkonna kohv või lihtsalt nimetatud Baieri järgi? Mis koostisained selles kohvis on?
Baieri kohv on spetsiifiline jook, mis on tuntud Baieri piirkonnas Saksamaal. Selle valmistamisel kasutatakse kohvi, rummi, kohupiimapalli, vahukoort ja suhkrut. See on rikkalik ja magus jook, mis võib meenutada kohvipiima. Baieri kohvi saab osta Baieri kohvikutes ja restoranides ning samuti valmistada kodus, järgides retsepti. See on küll spetsiifiline Baieri piirkonna jook, kuid seda saab nautida ka väljaspool Saksamaad, kui järgitakse õiget retsepti ja koostisosade kasutamist.
Mis on Baieri kohvi eripära ja milline maitse seda kohvi iseloomustab? Kas on soovitusi, kuidas seda kohvi kõige paremini nautida või millised toidud sobivad selle kõrvale?