Brasiilia unistuste maja

Kui satute Brasiilias tavalisse majja, korterisse, eramusse, taluõuele – kas ookeani ääres või linnas, rannikukülas või isegi Amazonase looduses – märkate ikkagi sarnasust, sisekujunduse ja sisustuse ühtset joont üldiselt, samuti erilist atmosfääri.

Foto: Quasebart.

Brasiilia stiilis poissmeeste õhtusöök

Kui te külastate oma Brasiilia sõpra, ärge oodake, et ta valmistab teile terve laua erinevaid roogasid, nagu seda tehakse Eestil. Parimal juhul, kui te saate perega kokku, võib see olla üks pere lemmikroogadest, mida perenaine kõige paremini valmistab ja millega ta teid hea meelega kostitab. Kõige lihtsamalt öeldes kohvi.

Brasiillastele meeldib kohvi juua igal ajal ja igal pool. Kui olete siin aruteluks või südamliku kogemuse jagamiseks, pakub sõber teile värskendavat jooki. Ja see on selline dialoog, millega võiks terve päeva tassi kohvi joomise juures veeta.

Nagu mahla, valmistatakse ka kohvi sageli “käsitsi”: paneme lihtsalt kohvikannu pliidile ja kui vesi hakkab keema, lisame lusikatäie või kaks jahvatatud kohvi. Külades on tavalised kohvipotid ja geiser-kohvimasinad päevakorras ja kui te seal olete, siis perenaine ei lase potist lahti, valades seda mõru jooki välja.

Kui lähete sõbra korterisse, kellega teil on midagi ühist – kas tööalane või isiklik kiindumus -, pakub ta teile midagi külmikusse panna. See võtab lihtsalt üksikuid koostisosi, segab need kokku, röstitakse – ja see võib osutuda üsna maitsvaks. Näiteks võib see olla selline komplekt: rohelised herned, mais üksikud terad ja tavalised vorstid. Pane see pannile ja prae päevalille- või oliiviõlis, millele on eelnevalt lisatud veidi soola ja pipart. Või vürtsitatud – sõltuvalt isiklikust eelistusest. Hawaii-Brasiilia segu!

Perekondlik söökla – nagu seebiooperis!

Majades, kus on teenindav personal – butlerid, majahoidjad, koduabilised, kokad, basseinipuhastajad, autojuhid – on säilinud traditsioonid

* Köögis on ta kuninganna ja jumalanna *. Nad kogunevad perekonnana ovaalse või ristkülikukujulise laua ümber hommiku- ja õhtusöögiks. inimesed püüavad olla õigel ajal kohal, et arutada päeva vajadusi, sest peredega on päeva jooksul raske ühendust võtta; tavaliselt süüakse kontoris või kui neil on koosolek, siis restoranis või kohvikus.

Lapsepõlvest saadik juurutatud perekultus püsib kogu elu. Laua eesotsas on vanim vanaisa või isa. Kui nad ei ole kohal, on nende pojal õigus neid asendada, eriti kui perekonnal on oma ettevõte. Ja sellises majas ei ole söögilaud lihtsalt mööbliesemeks, vaid läbirääkimiste objektiks, nii perekondlikuks kui ka äriliseks.

Maakodudes on naine kodu hoidja. Ja köögis on ta kuninganna ja jumalanna… Mehi ei lubata sisse, võiks öelda, välja arvatud söögisaali, kui kõik on valmis ja laud kaetud. Perekondlikud õhtusöögikogunemised on püha asi. Külamaja köök on tavaliselt ühendatud söögitoaga. Te ei leia moodsaid kõrgtehnoloogilisi sisseehitatud seadmeid. See on lihtne: vana külmkapp, tavaline neljapõletikupliit. Korteris on oluline, et oleks mikrolaineahi. Nagu meiegi, valmistavad megalopolide elanikud kiirelt süüa. Kuid eramute köögid on täis seadmeid, uusimat moodi ja uudsusi. Külmik on omaette köögijumalus. Vormilt näeb see välja nagu suur kapp, mis asub kõige silmatorkavamas kohas ja millel on palju funktsioone, millest kõige auväärsem on külma soodavee valmistamine.

Brasiilias armastavad nad kala süüa, igas mereannidekülas süüakse seda peaaegu iga päev. Peaaegu iga mereandide roog hõlmab ahjus küpsetamist.

Diivanid ja padjad on osa kodu hingest

Kui brasiillased tahavad päevasest sebimisest lõõgastuda, lähevad nad… ei, mitte magamistuppa, vaid lounge’i, elutuppa, mis on spetsiaalselt varustatud pikkade vestluste pidamiseks. Kummalisel kombel on seebiooperites nähtud diivanid ja tugitoolid, diivanid ja tugitoolid endiselt olemas, nagu ka vanamoodsad madalad tugitoolid. Nad seisavad ka keset tuba või terrassil. Selline interjööri detail on olemas paljudes majades, nii linnades kui ka maapiirkondades, nii et külalised või pereliikmed võivad igal ajal tulla ja istuda üle laua ning lihtsalt üksteisele silma vaadata ja rääkida.

Linnas on polsterdatud diivanid peamiselt valge kangaga ja väikeste pehmendustega kaetud pinnaga. Maapiirkondades, eriti mereäärsetes majades, on punutud pilliroost diivanid, toolid, diivanid ja tugitoolid. Diivanile võib asetada riidest ruudukese ja kui on padjad, siis on padjapüürid maja perenaise poolt käsitsi tikitud. Brasiillased püüavad ehitada maju vähemate seintega, eriti kui ruum on lai, näiteks on sageli elutuba kombineeritud köögi, söögitoa ja koridoriga.

Hoolimata valge eelisest pehmendustega nurkades, eelistavad brasiillased heledaid, küllastunud värve: rohelist, kollast, salatit. Päevakorras on ere oranž diivan! Ja voodi on alati valge.

Unistused ja unistused on talletatud… sahtlisse

Oluliste majapidamistarvete nimekirjas ei ole vähetähtis ka võrkkiik. Gadget, mida võib leida igast kodust. Sagedamini kuduvad või õmblevad nad seda ise. Peaaegu igas ruumis, sealhulgas terrassil, on mingi “rippuv voodi”. Hängematt on peaaegu alati kokkupanemata või hoitakse kenasti kirstus. Magamistoa seinale riputamiseks on sisuliselt konksud. Brasiilia võrkkiige on võrreldav Hispaania siesta või Eesti vanniga. Sellisel voodil saavad brasiillased tundide kaupa lõõgastuda: unustada probleeme, eralduda ja unistada, meenutada meeldivaid hetki elust, lihtsalt olla üksi oma mõtetega. Igal pereliikmel on oma magamistuba – see on nagu eraldi maja, kus igaüks on ise peremees ja korraldab selle koha nii, nagu ta tahab.

Moppimine ilma tolmuimejaga, öö ilma konditsioneerita ja vastupidi

Kõik sõltub sellest, kus pere elab. Ookeani lähedal asuvate külade ja asulate elanikud eelistavad kodus kõndida paljajalu. Õue või tänavale minek on sama, sest õues on enamasti plaatide asemel liiv. Lihtsas maamajas ei leia sa palatsi ega vaipa, sest troopilise kliima tõttu eelistab külaelanik kootud mitmevärvilisi vaipu, väikseid linaseid vaipu: see ei raskenda puhastamise protsessi, neid saab kergesti ja kiiresti välja viia ja liiva maha raputada. Magamistoa aknad jäetakse ööseks lahti ja konditsioneer annab teed kargele meretuule. Mitte igaüks ei saa endale sellist seadet lubada; mereäärsetes külades on see haruldus; linnades on ühes majas mitu seadet.

Miks katused säravad?

Katusekatted on mõnikord varustatud rustikaalse disainiga, mille pinnal on rohi ja pilliroo lehed. Kuid Brasiilias on üha rohkem läikivate katustega maju. Raske on näha, mis see võib olla. Selgub, et need on päikesekollektorid. Ekspertide sõnul on Brasiilia eesmärk suurendada biokütuse tarbimist. Brasiilia elanikud püüavad osta päikesekatlaid. See ei ole odav, kuid säästab raha energiaarvete pealt. Tavaliselt paigaldatakse sellised veesoojendid korterelamute ja eramute katustele. Nad muudavad päikeseenergia soojuseks ja kannavad selle läbi veetorude edasi. Soojendatud vesi soojusvahetist voolab küttesüsteemi radiaatoritesse ja paagist pärit vett kasutatakse sooja vee saamiseks. See on külades haruldane, kuid peaaegu igas külas on oma veevarustus, nii et kui te otsustate ehitada majja palmide vahele, siis on seal ikkagi mugavused olemas.

Tere tulemast vannituppa

Rikastes majapidamistes on magamistoas eraldi sanitaarruumid – sageli kombineeritult. Mis on vannituba sellises majas?

üldiselt? See on eelkõige suur ruum, kus kõik on eraldi paigutatud: dušikabiin – sagedamini läbipaistvast klaasist või klaaskiust, ümmargune või mõni muu keerulise kujuga vann, valge tualett ja bidee.

Suur peegel pesutoa kohal on hädavajalik. Valamu on sageli ehitatud laia töölaua sisse koos küljelaua ja arvukate sahtlitega, mis on varustatud kõikvõimalike hooldustoodete arsenaliga. Magamistoas on garderoobilaual üsna tagasihoidlik naiste “komplekt”: kammid, parfüümid, ehtekarbid, pildid lähedastest ja väikesed pudelid värvilise liivaga dekoratiivse elemendina. Selline klaasist anum võib kaunistada ka öökappi. Liivapudelid on Brasiilia hobi.

Maapiirkondades piisab tavaliselt ühest dušikabiinist, mis asub kas vabalt seisvas ruumis või otse eluruumis, nt magamistoa nurgas. Klaasuksed asendatakse tavaliselt sünteetilisest materjalist, näiteks õlikangast või teflonist, valmistatud kardinaga, mis on kinnitatud traatraami külge.

Brasiillaste jaoks on oluline ka plaatide valik, mis on sageli keerulise kahe- või mitmevärvilise kujundusega, monogrammi või juhuslikult või proportsionaalselt kantud mustriga. Seda stiili võib leida nii vannitoa- kui ka köögisisustuse puhul.

Brasiillased on üldiselt traditsionalistid. Ja kui perekond on kord valinud teatud stiili, siis toetavad nad seda kogu aeg ja ei ole nõus midagi muutma.

Isaurast Tropikanani

Seebiooperite vaatamise harjumus on säilinud pigem täiskasvanud põlvkonnal. Legendaarne Globo on üks maailma juhtivaid seebiooperite tootjaid. Brasiilia romaan on pikka aega olnud linnaelu lahutamatu osa ja õhtuti tormavad inimesed koju, et mitte vahele jääda tunnustatud teleromaani järgmisest episoodist.

Jah, brasiillased armastavad seebioopereid ja populaarteaduslikke saateid, kuid telekultust elutoas kui sellist ei ole. Teleriekraan on tagaplaanil, tavaliselt magamistoa akna või esiukse juures, kui tagantjärgi. Kuid tubades, kus elavad nooremad põlvkonnad, on neil täispikkuses ja täies laiuses sein.

Muide, Brasiilias ilmusid plasmatelerid varem kui meil. Noorte jaoks on kohalolek oluline: muusikavideod, kontserdid, see on see, mis neid sisse lülitab, kui sa televiisori sisse lülitad. Mõnes külas ei ole üldse televiisorit; oma vaba aega veedavad maainimesed käsitööga: kuduvad makramee, ketravad, punuvad korve ja valmistavad merekarpidest, mida nad koguvad ja viivad sageli randa, et neid müüa. Kalurite pered elavad rannikul ja kalapüük on üks nende peamisi elatusvahendeid.

Naised aitavad oma meestel võrke kududa. Üldiselt elavad maainimesed oma pere- ja koduste probleemidega ning isiklike probleemidega, ilma et nad sukelduksid seebiooperite ja teiste tegelaste ellu. Mõned jätavad seebiooperid isegi ebatervislikuks. Ja vabal ajal käivad El Salvadori äärelinna provintsi noored lihtsalt laulmas ja tantsimas, korraldavad tänava-capoeira võistlusi, mängivad tam-tamas, pandeira… Capoeira on võitluskunst, mida mainiti esmakordselt 18. sajandi alguses.

“Noorus on kadunud!”

Brasiilia külastajad on tuntud kui külalislahked ja külalislahked. Lõputud rannad

idarannikul on soodne kohtumine ja pikad vestlused.

Nagu üks mu sõber mulle ütles, meeldib Bahia Salvadoris elavatele üliõpilastele kogu oma aega rannas veeta, võrkpalli mängida või Rio Grande dojo’t lugeda. Ja kohalikud kulturistid rajavad jõusaali otse ookeani ääres.

Kuumadel päevadel meeldib noortele istuda oma majade laiadel terrassidel ja end basseini ääres kokku kerida, juues samal ajal mõnusat värskelt pressitud mahla. See on tehtud käeshoitavate plastmassist mahlapressidega, kuid elektrilised mahlapressid hakkavad mingil põhjusel käest ära minema. Linnades ja maapiirkondades on tsitrusviljapressid rohkem levinud.

Linna noored veedavad oma õhtuid või kuumad pärastlõunad basseini ja ranna kõrval, veetes aega muusikabaarides või kohvikutes koos amigos ja namoradas. amigos, namoradas. .

Kui tööpäev on lühike või on nädalavahetus, veedavad jõukad noored tundide kaupa jetisõitu üle lainete või sõidavad džiipidega üle kilomeetrite pikkuste liivadüünide.

Ettevaatust favelade suhtes!

Brasiillased näitavad teile hea meelega ringi, kuid on kohti, mida nad tahavad uudishimulike silmade eest varjata. Enamik Brasiilia suurlinnadest ja tavalistest linnadest on ümbritsetud faveladega portugali keeles favela – slummi , kus puudub arenenud infrastruktuur. Filmides ei mainita vaevalt, et slummid oleksid kunagi mainitud. Asub enamasti linnade äärealadel, asustamata mäekülgedel.

Favelade elanikud ehitavad oma majad ise, mis tahes materjalist, mis on käepärast, parimal juhul telliskividest, halvimal juhul papist ja kangast. Ja sageli on need hooned nii tihedalt asustatud, et nad meenutavad üksteise peale laotud tikutoosikesi.

Nendes linnaosades on kõrge kuritegevuse määr isegi päevasel ajal ja kui juhtub, et ületate tsivilisatsiooni piiri, võite sattuda igasuguste majapidamistarbedega kokku puutuda, sest olete selles piirkonnas võõras.

Üks ekskursioonikülastaja kirjeldas seda järgmiselt: kui ta oli seal, oli kogu müra vaikne.

Naised kiirustasid koju tagasi, lohistades oma lapsi kaasa, samal ajal kui mehed pöördusid kohe võõra poole, silmi pigistades. Turistil, kes on favelasse sattunud, ei soovitata oma kogemust korrata. Imekombel jäi see terveks, jäädvustades kohalikku “maastikku”.

Üks minu tuttav oli Bahia osariigis reisil. Riigi pealinna El Salvadori väljakul jättis ta oma telefoni purskkaevu äärde. Hommikul pöördusin samasse kohta tagasi – mobiiltelefon oli ikka veel seal. Ka see võib juhtuda, kuid olge siiski valvel, kui julgete linna vaesematesse linnaosadesse minna.

Inimesed, kes ei saa endale maja või korterit osta, lähevad tavaliselt ääremaale elama. Nn “eluruumid”, mis on ehitatud ilma maaprojektide ja katastrita. Favelade elanikud ei maksa kommunaalarveid ja elavad oma reeglite järgi. Paljud Brasiilia reisijuhid soovitavad neid piirkondi vältida.

Brasiillastel on kõrgelt arenenud silmside ja taktiline kontakt: kui vestluspartnerile otsa vaadates ja midagi kirglikult rääkides, puudutab kõneleja kindlasti tema kätt või isegi patsutab õlale ja ütleb “tule, võta osa vestlusest”! Troopilised inimesed on aktiivsed kuulajad: nad on väga emotsionaalsed ja värvilised, nad žestikuleerivad palju, nad ütlevad iga sõna välja.

1500. aastal algas Brasiilia koloniseerimine. Portugallased tõid Aafrikast orjad, kes omakorda tõid riiki nende kultuuri, religiooni ja traditsioonid. Tantsust on kaks versiooni, mis sisaldavad akrobaatika ja maadluse elemente.

Ühe hüpoteesi kohaselt arenes capoeira välja quilombodes – “vabades asulates” -, kust orjad põgenesid. Teise versiooni kohaselt harrastati vangistuses maadlust rahvuslike instrumentide muusika saatel – sellise maskeeringu taga ei suutnud valvurid tuvastada, et orjad treenisid ja võistlesid jõus…

Tänapäeval on capoeira muutunud enamaks kui lihtsalt tantsuks. Praktiliselt kõikjal maailmas toimuvad festivalid ja capoeira koolid. Et saada aimu, mis on capoeira, soovitame vaadata mängufilmi “Ainult kõige tugevamad” Mac Dacascosiga 1993, USA, režissöör Sheldon Letitsch .