POLARIS, üks Eesti suurimaid kodumasinate väiketarnijaid, esitleb uut koduküpsetusahju PBM 1501D. Erinevalt teistest juba turul olevatest mudelitest võimaldab see mudel valmistada korraga kahte tüüpi leiba ja programmeerida hõlpsasti oma retsepte…
Ahi võimaldab küpsetada kodus looduslikult küpsetatud tooteid. Seadme võimsus on 890 vatti, mis on piisav mitmesuguste leibade küpsetamiseks: tavaline, täistera-, prantsuse, magus, rukki-, itaalia-, piima- ja gluteenivaba leib. Polaris PBM 1501D saab valmistada ka moosi, putru ja sõtkuda tainast. Küpsetusplaadil on teflonist mittekleepuv kate, nii et tainas ei jää ega kleepu kinni.
Küpsetusmasinal on 14 automaatset režiimi ja funktsioon “Home”, mis võimaldab teil käsitsi seadistada kõigi küpsetamisetappide aega ja temperatuuri. Saate valmistada oma lemmikretseptide järgi ja salvestada need seadmesse.
Polaris PBM 1501D leivaküpsetusmasin kuni 15-tunnise viivitusajaga ja 1-tunnise temperatuuri hoidmise funktsiooniga. LCD-ekraan lihtsaks kasutamiseks. Seadistatud aja lõppedes annab küpsetusahi helisignaali, mis näitab küpsetamise lõppu. Selle blenderiga saate kingituseks retseptiraamatu ja ahjukindad!
Spetsifikatsioonid:
Võimsus: 890W
Maksimaalne vormimaht: 1250 g
1
4 automaatset programmi küpsetab tavalist, täisteraleiba, prantsuse, magusat, rukkileiba, itaalia, piimaleiba, gluteenivaba leiba, küpsetab moosi ja putru, sõtkub tainast
“Koduprogramm” võimalus küpsetada oma lemmikretseptide järgi ja salvestada need mällu, määrates aja ja temperatuuri leiva küpsetamise kõikides etappides
Viivitusaegaja kuni 15 tundi
Temperatuurinäidik 1 tunni jooksul
Teflonpannu mittekleepuv kate
3 värvi koorik hele, keskmine, tume ja 3 suurusega leiba 750g, 1000g, 1250g .
2 tasuta 500g küpsetusplaati saate küpsetada korraga 2 erinevat tüüpi leiba
Automaatne pähklite ja puuviljade dosaator
Laiendatud küpsetusplaat kuni 1250 g jaoks
Teflonist mittekleepuva kattega küpsetusplaadid
Küpsetusplaati saab hõlpsasti pesta nõudepesumasinas
Kas keegi teab, millistele tingimustele peab vastama pagariäri, et saaks esimest korda korraga küpsetada kahte erinevat tüüpi leiba? Kas on vaja spetsiaalseid ahje või saavad tavalised ahjud hakkama? Mis saaks kui leivad seguneksid? Tahaksin teada, kuidas pagariäri seda logistiliselt korraldab ja kuidas nad tagavad, et maitse ja kvaliteet ei kannataks?
Selleks, et pagariäri saaks korraga küpsetada kahte erinevat tüüpi leiba, on oluline, et ettevõttel oleks eraldi ahjud või ahjukambrid erinevat tüüpi leiva jaoks. Tavalised ahjud võivad sellise ülesandega toime tulla, kuid tõhususe ja järjepidevuse tagamiseks on soovitatav kasutada spetsiaalseid ahje.
Kui leivad seguneksid, võib see mõjutada nende maitset ja kvaliteeti. Seetõttu on oluline tagada, et ahjud oleksid eraldatud ja et leivad ei puutuks omavahel kokku. Pagariäri korraldab selle logistikat eraldades leivad kasutades erinevaid ahje või ahjukambreid ning jälgides hoolikalt, et leivad ei puutuks kokku segunemise vältimiseks.
Et tagada maitse ja kvaliteedi kannatlikkus, on pagariäri jaoks oluline juhtida küpsetamisprotsessi hoolikalt. See hõlmab õigeid retsepte, temperatuuri ja küpsetusaega. Samuti tuleb jälgida, et igal leival oleks piisavalt ruumi küpsemiseks ja jahutamiseks. Kõik need meetmed aitavad tagada, et leiva maitse ja kvaliteet ei kannataks ning klientidele pakutakse parimat võimalikku toodet.