9.-12. aprillini toimub Crocus Expo messil kodumasinate näitus. Disain ja tehnoloogiad 2015. Lisaks juhtivate kaubamärkide uudistele ootab külastajaid mitmekesine meelelahutusprogramm koos kulinaarsete alade ja gastronoomilise messiga.
PROGRAMM
Smeg ja ajakirja BreadSalt Back to the 50s toiduvalmistamise platvorm – Art-Cooking
Neljapäev, 9. aprill
14:00-16:00 – Saali avamine. BPO võileib: uus versioon. Teineteise tundmaõppimine algab üksikasjadest. Ettevalmistanud Sergei Kuznetsov, peakokk, TV-projekti “Lunch by Schedule” korraldaja.
16:00-17:00 – kokandusmeistriklass: Suurepärane lihavõtteköök. Koogid kingitusena.Ragouti kooli lõpetanud Elena Soina kokandus.
Reede, 10. aprill
11.00-12.00 – Maitsev hommikusöök: parimad Itaalia magustoidud. Koostanud Sergei Kuznetsov.
12:30-13:30 – Itaalia lõunasöök: käsitsi valmistatud pasta. Toiduaineid valmistab Sergei Solovjov, restorani Wirt brändi peakokk.
14:00-15:00 – Meistriklass piduliku lihavõttepühade lauakujunduse kohta Lovely Decor’i poolt. Dirigent: Olesya Astasheva.
15:30-16:30 – Eksootilised ja traditsioonilised magustoidud. Koostanud Sergei Kuznetsov.
Laupäev, 11. aprill
11:00-12:00 – Crepe Suzette Prantsuse pannkoogid kõige armsamatele. Koostanud Sergei Kuznetsov.
12:30-13:30 – Kala valmistamine! Ettevalmistanud Sergei Kuznetsov.
14:00-15:00 – Miss Etoile… Need kaunid koogid..! Valmistanud Maria Nemova, Marybakery projekt. Miss Etoile’i dekoratsioon ja lauanõud.
15:30-16:30 – toidufotograafia meistriklass. Toiduainete fotograaf Zlata Panchenko juhtimisel.
Pühapäev, 12. aprill
11:00-12:00 – toidu töötuba. Saatejuht on toidufotograaf Zlata Panchenko.
12:00-13:00 – pühapäevane brunch kogu perele ajakirja “KhlebSol” peakoka Artem Knjazevi poolt.
13:30-14:30 – Spring ReFreshment: maagiline gazpacho ja piparmündi daiquiri.Koostanud Sergei Kuznetsov
14:30-15:30 – piimakokteilid – värskendavad ja soojendavad. Koostanud Artem Knažev.
Interaktiivne köök” toiduvalmistamise platvorm
Sponsorid: Gorenje, Hotpoint-Ariston, Food Channel, ajakirjad “Home Hearth” ja “Gastronome”, kulinairstuudio “Akademia Del Gusto”.
Neljapäev, 9. aprill
14:00 – Avamistseremoonia. Hotpoint-Ariston kokandusklass.Ettevalmistanud kokk Denis Krupenya.
15:00 – ajakiri Home Hearth Magazine. Salat küpsetatud peedi, mozzarella ja palsamikreemiga. Valmistas Pavel Potseluev, Steak@home’i isiklik lihunik.
16:00 – Akademia del Gusto. Allkirjastatud soe šokolaadikook.
17:00 – ajakiri Home Hearth Magazine. Steak Ribeye grillitud köögiviljade, või ja sinihallitusjuustuga. Toiduvalmistamine Pavel Potseluev.
Reede, 10. aprill
12:00 – Toidu kanal. Kodune kanašawarma karrikastmega.
13:00 – Hotpoint-Ariston’i toiduvalmistamise töötuba.Ettevalmistanud kokk Denis Krupenya.
14:00 – ajakiri “Domashniy Ochag”. Kalkunisalat mee, värske spinati ja mahlase õunakaramboolaga. Ettevalmistanud Sergei Fadejev, peakokk Culinary Studio Clever.
15:00 – Academy del Gusto. Felicita – Pasta krevettide ja suvikõrvitsaga.
16:00 – Toidu kanal. Praetud heeringas õuna- ja sibulakaramelliga.
17:00 – ajakiri Home Hearth Magazine. Pehme magustoit “Ujuv saar”. Valmistanud Sergei Fadejev, Culinary Studio Cleveri peakokk.
Laupäev, 11. aprill
12:00 – Toidu kanal. Ceviche Murmanski tursast ja lõhest. Ettevalmistanud peakokk Ilya Lazerson.
13:00 – Academy del Gusto. Veiseliha punases veinis vanaema Gabriella retsepti järgi.
14:00 – ajakiri Home Hearth Magazine. Apelsinisalat apelsinide ja kapparitega. Chef Evgeny Nasyrov restoranist Cafe De Arts.
15:00 – Gastronoomide kulinaarne stuudio. Pardirind pirniga apelsinikaramellis. Ettevalmistanud peakokk Dmitri Tretjakov.
16:00 – Toidu kanal. Veiseliha tagliatelle roheliste herneste püreega. Ettevalmistanud peakokk Ilya Lazerson.
17:00 – ajakiri Home Hearth Magazine. Harilik hiidlest bulguri ja tsitrusviljatartariga. Chef Evgeny Nasyrov restoranist Cafe De Arts.
Pühapäev, 12. aprill
13:00 – Koduküla ajakiri. Porcini seente risotto. Toiduvalmistanud Michel Lombardi, restorani “Reka” peakokk.
14:00 – Akademia Del Gusto. Grillitud lõhefilee köögiviljadega neapolina stiilis.
15:00 – ajakiri Home Hearth Magazine. Spagetid mereandidega. Riverside’i restorani peakokk Michelle Lombardi valmistab.
Kokandusplatvormid toimuvad FOREMA CUISINE’i toetusel.
Veel üks huvitav installatsiooniprojekt külastajatele – SMARTHOME. Näitusekohale rajatakse täiemahuline nutikodu stuudio, mis on varustatud ABB-free@home juhtimissüsteemi ja mitmesuguste nutikate toodetega: alates Wi-Fi kaudu juhitavatest seadmetest kuni automaatsete kardinate ja nutikate valgustiteni.
Kõik on oodatud maja ekskursioonile: 9. aprill – 13.00.00 i 15.00, 10. ja 11. aprill – 11.30, 13.30 i 15.30, 12. aprill – 11.30 i 13.30.
Seal on isegi võimalus võita auhindu! Sul tuleb teha loov foto nutikodus, postitada see Instagrami koos õigete hashtagidega ja võid võita Redmondi seadme. Üksikasjalikud osalemistingimused näituse kodulehel. Projekti paigaldaja: Alef Elektro. Partnerid: Candy, Dyson, Redmond, Decolux, Uniel, ABB, REVOX, AGATH, LoppDock, Haier ja GS Group.
Kas keegi teab, millal ja kus toimuvad toiduvalmistamise õpitoad? Samuti olen huvitatud gastronoomiamessist – millal see toimub? Kas keegi oskab öelda, mida tähendab “Smart Home” ja milliseid kodumasinaid see hõlmab? Tänan ette hilisemate vastuste eest!