Kodune toiduvalmistamine on mõne aasta pärast väga erinev ja tavaline ahi võib muutuda iganenud seadmeks. Nii septembris Berliinis toimunud IFA 2023 messil kui ka aprillis toimunud Eurocucina 2023 messil keskenduti ahjudele, mis lasevad teil valmistada uutmoodi.
Miele Dialog-ahi
Ahju esitleti septembris Berliini näitusel.
Ettevõtte esindajad rääkisid samast seadmest ka IFA 2023 konverentsil.
Lisateave ahju kohta
Miele Dialogi ahju, mida me tutvustasime ajakirjas Consumer. Kodumasinad” #5 2023-2023.
Miele Dialog Oven oli ka Milano stendi keskmes.
Dialog Oven tuleb Euroopas turule juba selle aasta teises kvartalis ning seda hakatakse müüma Saksamaal ja Austrias.
Dialog Oven on rohkem kui lihtsalt mikrolaineahi. Dialog Ovenil on modulaarne seade, mis genereerib elektromagnetilisi laineid kindlaksmääratud sagedusvahemikus ja jaotab need seadmesse, kasutades kahte suure jõudlusega andurit. Kuna toidu molekulid paigutuvad erinevalt ja korraldavad end toiduvalmistamise ajal isegi ümber, toetab pidev sageduse reguleerimine toiduvalmistamise protsessi. Samad andurid annavad Dialog Ovenile teavet toidu poolt neelatud energia koguse kohta.
M Chef tehnoloogia kasutab toidu kuumutamiseks elektromagnetilisi laineid. Toode on küpsetatud mahus: näiteks liha filee on ühtlaselt roosa servadest keskele.
Dialoog-ahju saab juhtida Miele@mobile mobiilirakenduse kaudu, mis on ideaalne lähtepunkt eksperimenteerimiseks ja uute ideede väljatöötamiseks.
Miele@mobile pakub kasutajatele hulgaliselt automaatseid programme, mis on välja töötatud spetsiaalselt Dialog Oveni jaoks. Lisaks videoretseptidele ja ostunimekirjadele võimaldab rakendus ka retseptide parameetrid otse seadmesse üle kanda. See võimaldab ambitsioonikatel kokkadel tutvuda Miele ainulaadsete võimalustega, sest nende lemmikretseptid on rakenduses kättesaadavad.
Dialoogahju on lihtne ja sirgjooneline tänu automaatsetele programmidele. Sõltuvalt individuaalsetest vajadustest saavad kasutajad valida neile kõige paremini sobivaimad tooted. Näiteks Gourmet Pro on mõeldud neile, kellel on selle seadmega juba mõningane kogemus, ja neile, kellele meeldib toiduvalmistamisega eksperimenteerida. Sellisel juhul määrab kasutaja kõik parameetrid, nagu töörežiim, Gourmet-üksused, intensiivsus ja küpsetusaeg, käsitsi. Programm “Gourmet Assistant” on režiim, kus seaded kohandatakse automaatselt sõltuvalt toidu tüübist ja kogusest, tagades suurepärase tulemuse.
Hoover KEEPHEAT
Uus Hoover KEEPHEAT ahi, mis on alati valmis serveerimiseks, esmaesitlus toimus Milanos.
Tootjad kinnitavad, et tänu Exever-tehnoloogiale ei küpseta ahju mitte ainult toitu, vaid säilitab selle ka ilma maitsekadu kaotamata, nii et küpsetatud toit on igal ajal söömiseks valmis. Toidu lõhn, maitse ja toitainete sisaldus säilivad täielikult. See on võimalik tänu spetsiaalsele madalal temperatuuril 62° C või 70° C küpsetamise ja säilitamise tehnoloogiale, sõltuvalt toidu liigist.
Tootjate idee seisneb selles, et kasutades Hoover KEEPHEAT ahju, saate valmistada oma lemmikroogi näiteks vabal päeval, kui teil on rohkem vaba aega, ja süüa seda nädala jooksul, nautides täielikult sama maitset ja aroomi.
Kuidas see toimib, ei ole päris selge. Sa pead proovima ja võrdlema värskelt keedetud toidu maitset ja seda, mis on istunud päevade jooksul Hoover KEEPHEATis.
See seade on Euroopa klientidele saadaval 2023. aasta teises kvartalis.
Ahju hind 799 € – 899 € sõltuvalt konfiguratsioonist.
Hooveri pesumasinad, triikimismasinad ja tolmuimejad tarnitakse praegu ainult Eestile. Selle brändi sisseehitatud seadmete osas on Candy Hoover Groupe veel arutelus.
Kas Miele dialoogahi ja Hoover Keepheat on tõesti parimad koduse restorani tasemel küpsetamisvahendid? Millised on nende eripärad ja eelised võrreldes teiste sarnaste seadmetega? Kas keegi on neid juba proovinud ja millised on nende kogemused? Kas neid tuleks soetada? Ootan teie arvamusi ja tagasisidet!