Mikrolaineahju VVK 25MWC-980T/B-M test: vau, ma olen suurepärane kokk, nagu selgub!

Me kipume mõtlema mikrolaineahjudest kui abiseadmetest, mis on mõeldud ainult soojendamiseks. Kuid grilli ja konvektsiooniga varustatud mikrolaineahjud on tõeliselt osavad kokad, mis on võimelised sellisteks saavutusteks, millest isegi ahjud ei oska unistadagi. Sest mikrolaineahju, grilli ja konvektsioonkuumuse sümbioos pakub uusi toiduvalmistamise võimalusi, mis võimaldab valmistada maitsvaid toite väga lühikese ajaga. Siin on ta – mikrolaineahi VVK 25MWC-980T/B-M.

Mõned tootjad nimetavad sellise taseme seadmeid “multi ahjuks”, kuid BBK Electronics firma jättis traditsioonilise nime – mikrolaineahi. Minu arvates ei avalda selline kitsas nimetus kõiki ahju võimalusi, sest see on mikrolaineahi, grill, ahi, auruti ja kombineeritud seade, mis ühendab erinevaid võimalusi toidu mõjutamiseks.

Otsustasime, et me ei tee mitte ainult kiiret mikrolaineahju funktsioonide katsetamist, vaid “asustame” seda köögis ja vaatame, kui tihti seda 4-liikmeline pere kasutab ja milliseid funktsioone on vaja.

TEST #1. Mikrolainekatse

Niipea, kui VVK 25MWC-980T/B-M sisenes kööki, hakkas see soojendama jooke, suppi, valmistoite jne.d. Ahju kasutati ka teisejärgulisteks, kuid olulisteks, mitte otseselt toiduvalmistamisega seotud ülesanneteks. Ma sulatasin ahjus šokolaadi, kuumutasin mee kosmeetilise maski jaoks, steriliseerisin purgid. Steriliseerimisest rääkides: kuna ahju sisemaht on piisavalt suur, mahub sinna korraga kaks kolmeliitrist purki. Steriliseerimisaeg – 5 minutit. Väga mugav! Steriliseerimine ei ole enam probleem, isegi suurte konservikoguste puhul: kõik on kiire, lihtne ja ilma liigse auruta köögis, mis on talveks aktiivselt säilitades nii sõna otseses kui ka ülekantud tähenduses juba kuum.

Ja selle mikrolaineahju soojendamine on tänu kiirkäivitusnupule väga mugav. Kuid mikrolaineahjud sobivad ideaalselt ka mikrolaineahjude valmistamiseks – mitte ainult kõige lihtsamate roogade, vaid ka mõnede peenemate kulinaarsete kunstide valmistamiseks. Vähesed inimesed ei tea, et pošeeritud munad valmivad mikrolaineahjus vähem kui minutiga ja ei nõua mingeid erilisi oskusi. Ma nägin internetis üht retsepti, proovisin seda ja selgus, et ma olen suurepärane kokk!

Löö muna kaussi. Vala kõrgesse klaasi keev vesi, lisa teelusikatäis äädikat ja vala ettevaatlikult muna sisse. Paned selle mikrolaineahju ja 1 minuti jooksul. võtate selle välja ja muna on valmis. Võtke see välja ja pange see taldrikule lusikaga ja teil on maitsev hommikusöök. Sa võid oma lähedasi oma oskustega üllatada, kuid ära lase neil näha, kuidas sa seda teed, nii et nad hindavad sind kui suurepärast kokka.

Ainus MUTT, sa pead saama tassi keeva veega õigesti. Parem on kasutada kõrgemat klaasi ja valada umbes 3/4 ulatuses, muidu voolab keev vesi välja ja peate pliidi pesema.

Hiljuti leidsin retsepti kondenspiima keetmiseks mikrolaineahjus, kindlasti proovin seda.

Igatahes sain aru, et mikrolaine on eksperimenteerimise tsoon, mis võimaldab igaveseid köögiprobleeme uuel viisil lahendada.

Mikrolaine režiimid

P100, P80, P50, P30, P10- erinevad lainete võimsused.

C-1 mikrolaine+konvektsioon.

C-4 mikrolaineahi+grill+konvektsioon.

TEST #2. Grillimine kogu oma hiilguses

Esimese asjana otsustasime teha grillil kuumad võileivad: aega oli vähe ja ahju ei tahtnud me sellepärast üldse sisse lülitada. Asetage ettevalmistatud võileivad restile, lülitage grillrežiim sisse, vajutage 5 minutit. Mulle meeldis tulemus. See ei ole lihtsalt nagu ahi, see on parem kui ahi. Leib oli altpoolt röstitud, peal olev juust sulas ideaalselt. Kokkuvõttes, krõbedad ja maitsvad, lihtsalt “A” eest “A”.

Kuid veelgi huvitavamad kui grill olid kombineeritud režiimid. Selles ahjus küpsetasime kanatiibu, -jalgu, -rinda ja isegi tervet lindu. Krõbe koorik väljastpoolt, mahlakas pehmus seestpoolt – täiuslik tulemus, kõik 15-20 minutiga. Pikim küpsetusaeg oli 25 minutit suure kanarinna jaoks. Mitte natuke õli, rasv tilgub klaasist tilgakausile, mida on lihtne puhastada. Ma ei kasuta enam ahju praadimiseks. Kõige populaarsem režiim on C-4.

Kommentaarid edusammude kohta: Kombineeritud režiimidega on see ahi sarnane mikrolaineahju funktsiooniga sisseehitatud ahjule. Ainult ergonoomika on muidugi erinev, kuid see on ka palju odavam.

Režiimid koos grilliga

G-1 – grill.

Kui pool seadistatud küpsetusaegadest on möödunud, kõlab kaks korda helisignaal, et te saaksite tassi ümber pöörata.

S-2 – mikrolaineahi+grill.

C-3 grill + konvektsioon.

C-4 – mikrolaineahi+grill+konvektsioon.

Maksimaalne aeg 95 min.

TEST NR 3. Konvektsioon

Selles režiimis asendab ahi ka ahju, eriti kui vajalikud mahud ei ole liiga suured.

Otsustasin kõigepealt küpsetada õunu. Lõikasin keskelt välja, panin igasse lusikatäie mett ja panin selle keraamilisele tilgapannile ja ahju. Magustoidud on valmis 20 minutiga.

Kui teil on ajapuudus, võite lisada mikrolaineahju konvektsioonirežiimi, sel juhul valmib roog kiiremini.

Selle mikrolaineahju konvektsioonirežiimil on huvitav omadus eelkuumutada soovitud temperatuurini. Iga koduperenaine teab, kui oluline on see küpsetamine. Küpsetasin ahjus lehttaignast croissante. Kõigepealt soojendasin mikrolaineahju. Niipea kui ahi saavutas seatud temperatuuri, piiksus see ja peatus, siis võtsin välja klaasist tassi mis oli minu küpsetusplaadiks , panin kuklid kokku ja panin need ahju. Neid küpsetatakse 15 minuti pärast.

Keraamilisel tilgakeetrile küpsetatud kartulid tulevad konvektsioonirežiimil ideaalselt välja.

Kommentaarid teel: mul puudusid mõned spetsiaalsed vahendid selle režiimi jaoks. Kasutage väikest keraamilist kandikut või klaasist tassi. Soovin, et oleks mingi küpsetusplaat.

Konvektsioonirežiim

Eelkuumutusfunktsioon

Konvektsioon

Temperatuurivahemik 150 kuni 240 ⁰C.

C3 – grill+konvektsioon.

C-4 – mikrolaineahi+grill+konvektsioon.

Maksimaalne aeg 95 min.

TEST NR 4. Auruti

Sisaldab väikest plastist aurutajat 1 või 2 portsjoni jaoks. Näiteks: 2 maisitükki. Mikrolaineahju režiimi kasutades saate selles küpsetada köögivilju, kala või burgerit. Kena boonus dieeditoidule.

TEST #5. Automaatsed programmid

Lisaks ulatuslikele eneseküpsetusvõimalustele on sellel mikrolaineahjul mitmeid automaatseid programme, mille puhul saab valida toidu kaalu:

Pizza – 200, 300, 400 g

Kartulid – 230, 460, 690 g

Liha – 150, 300, 450, 600 g

Kala – 150, 250, 350, 450 g. 650 g

Köögiviljad – 150g, 350g, 500g

240g, 480g, 720g

Spagetid – 50, 100, 150 g

Popkorn – 50, 100 g

Pirukas – 475 g

Praetud kana – 500, 750, 1000, 1200 g

Ma kasutasin kavalalt popkornipoputamise automaatrežiimi, mitte valmis popkornit, vaid lihtsalt turult ostetud kuivatatud maisi. Täitsin kõrge keraamilise kausi teradega, valasin veidi päevalilleõli, kattisin kausi ümberpööratud taldrikuga, et popkorn ei leviks kogu sisemusse, ja panin selle ahju.

Kuna ma panin rohkem kui 100 g, pidin programmi kordama – kuid terve kauss krõbinaid oli meie tasu.

Märkused protsessi kohta: Kasutusjuhendis esitatud automaatsete toiduvalmistamisprogrammide kirjeldus võib olla abiks sarnaste toiduainete valmistamise režiimide valimisel.

DEFROSTING

Loomulikult on ahjus ka sulatamine aja ja kaalu järgi. Ja kui pool seadistatud ajast on möödunud, kõlab kaks korda helisignaal, et saaksite toidu ümber pöörata. See mõjutab positiivselt lõpptulemuse kvaliteeti.

KONTROLL

Ukse küljel asuv juhtpaneel on kitsas riba nuppude ja suure ekraaniga. Kui ahi töötab, kuvatakse ekraanil programm ja tagasiarvestuse taimer. Kui ahi ei ole sisse lülitatud, kuvatakse ekraanil kella.

Igal nupul on Eestikeelne pealkiri. Väga lihtne, intuitiivne ja iseenesestmõistetav. Kõige enam nõutud nupud on kiirkäivitus ja nooled.

Praktiline, on eraldi nupud grilli- ja konvektsioonirežiimide jaoks. Automaatsed programmid aktiveeritakse nupu “noole” vajutamisega – ekraanil kuvatakse iga programm kordamööda ja, mis kõige tähtsam, koos nimega kuigi inglise keeles .

Kell on kiiresti seadistatav ja sellel on eraldi nupuke.

Keetmisaja reguleerimise sammud:

Esimene minut – 5 sekundit,

1-5 min. – 10 sekundit

5-10 min. – 30 sek

10-30 min. – 1 min.

30-90 min. – 5 min.

Pärast toimingut: Väsitav klahvide vajutamine. Sammud on lühikesed ja paindlikud, kuid see on kahe teraga mõõk: mugav, kui valides saab täpsust reguleerida sõna otseses mõttes sekundi murdosa kaupa. Pika aja seadistamisel tuleb nuppu korduvalt vajutada – esimesed viis minutit on eriti hoogsad, kuid pärast seda läheb asi sujuvamalt.

Ahju saab kasutada taimerina. Aega saab seadistada mõnest sekundist kuni 95 minutini, mille järel helisignaal kõlab 5 korda. Kuigi selle aja jooksul ei ole võimalik ahju sihtotstarbeliselt kasutada.

Väga mugav, et sellel on lukk, mis takistab selle kogemata sisselülitamist. Ahi on väga ilus, heleda ekraani ja näidikuga ning jõuab kindlasti laste kätte. Aga pole midagi muretseda – lukk aitab.

Disain ja hooldus

Olen kombineerinud need mõõtmised. Peegeluksega ahi näeb puhtana vapustav välja. Kuid ilu tuleb ohverdada – teisisõnu, hoolikas hooldus. Ahju sisemuse puhastamine on lihtne ja loomulik: määrdumisaste sõltub sellest, mida te küpsetate. Peegeluks muidugi määrdub – seal on sõrmejäljed. Kõik väikesed laigud ilmuvad üsna kiiresti. Puhastada klaasipuhastusvahendiga. Ja hõõruge, hõõruge pehme, kuiva lapiga.

Tehnilised andmed

VÕIMALUS: energiatarve – mikrolaineahi 1500W, grill 1400W, konvektsioon 2400W; mikrolaineahju võimsus 900W.

BATTERI SISEMAHU: 25 liitrit.

KLAASIST PÖÖRDLAUA LÄBIMÕÕT: 315 mm läbimõõduga klaasist pöördalus.

MÕÕTMED: 307x513x361 mm.

Kaal: 17,1 kg.

Märkused tee ääres: See mikrolaineahi on veidi laiem kui enamik mikrolaineahjusid, kuid see on ka suurem – lõppude lõpuks on see 25-liitrine… Saate grillida terve kana ja sellisele klaasnõule mahub suur pitsaplaat.

KOKKUVÕTE: Multifunktsionaalne BWC 25MWC-980T/B- võimaldab teil palju süüa teha ja maitsta. Mitu küpsetusrežiimi koos suure siseruumiga tagavad parimad tulemused. Põhimõtteliselt ei ole see mikrolaineahi lihtsalt ahi, grill või aurupann, vaid tänu kombineeritud režiimi tehnoloogiale pakub see köögis palju loomingulisi võimalusi.

Esteetiliselt meeldiv ja sobib ideaalselt nii moodsasse kui ka klassikalisse kööki.