Nii palju festivale, mida oodata: sõbrapäev, 23. veebruar, 8. märts, sünnipäevad ja lihtsalt sõbralikud koosviibimised. Millega oma külalisi üllatada? Kõigil on igatsenud igapäevane salatite ja pearoogade komplekt, aga ega sa ei taha ka 24 tundi köögis veeta..
Oktoobrisalat tomatite ja roheliste hernestega
Me vajame:
100 g keedetud kaheksajalga, 50 g keedetud kartulit, 50 g kirsstomateid, 30 g külmutatud rohelisi herneid, 3 g vesikressi hernevõrseid, 40 g oliiviõli, 1 küüslauguküünt, sool, pipar. Kastme jaoks: 30 ml oliiviõli, 10 g mett, 10 ml sidrunimahla, sool, pipar.
Ettevalmistus:
Tükeldage kaheksajalad ja kartulid jämedalt ning praadige koos küüslauguga oliiviõlis. Poolitage tomatid, keetke rohelised herned keevas vees ja jätke jääle. Sega kõik salati koostisosad kausis, maitsesta soola ja pipraga. Asetage kõik taldrikule, valage peale kaste ja garneerige idandatud hernestega.
Kas Oktoobrisalatisse lisatud tomatite ja roheliste hernestega saab ka midagi muud lisada, et roog oleks veel maitsvam ja mitmekesisem?
Kas oktoobrisalat tomatite ja roheliste hernestega on tõesti maitsev ja värskendav? Kas see sobib sügisel tarbimiseks või on see pigem suvetoit? Millised koostisosad veel selles salatis on?
Jah, oktoobrisalat tomatite ja roheliste hernestega on tõesti maitsev ja värskendav. See sobib ideaalselt sügisel tarbimiseks, kuna tomatid ja herned on veel saadaval ning annavad salatile mõnusa suvise maigu. Lisaks tomatitele ja hernestele võib selles salatis leida ka kurki, punast sibulat, oliive ja maitserohelist nagu peterselli või koriandrit. Kõik need koostisosad koos moodustavad maitsva ja tervisliku salati, mis sobib suurepäraselt nautimiseks igal aastaajal.