Täna hakkame küpsetama Cuckoo multiküpsetajal
Kabardinoffi stiilis kalkun.
Selleks valime programmi režiimi
–
“
MULTICOOKER
“.
Me vajame:
Me vajame:
1. Türgi – 1.5 kg.
2. Küüslauk – 5 küüslauguküünt.
3. Punane pipar – maitse järgi.
4. Või – 50 grammi.
5. Sibul – 150 grammi.
6. Jahu – 100 grammi.
7. Puljong – 0.5 l.
8. Sool – maitse järgi.
Ettevalmistus:
Ettevalmistus:
1. Loputage ja tükeldage kalkun.
2. Lõika sibul rõngasteks ja haki küüslauk peeneks.
3. Asetage kalkunid kaussi ja lisage 5 mõõtetassi vett. Vajutage nuppe “RIGHT”, “LEFT”, et valida programm “Multi Cook”, seadke aeg 45 minutit ja temperatuur 100 kraadi Celsiuse järgi.
4. Pärast keetmist valage puljong eraldi anumasse ja maitsestage kalkunit küüslaugu ja soolaga.
CHIPE kaste
5. Vajutage nuppe “RIGHT”, “LEFT”, et valida programm “Frying”, seadke ajaks 5 minutit ja valige temperatuuritase 3. Avage multiküpsetusmasina kaas ja keerake nupp asendisse “SULETUD”. Prae avatud kaanega. Vajutage nuppu “START”.
6. Prae sibulat võis kuldseks. Lisage jahu ja 2 tassitäit puljongiliha, milles kalkunit keedeti. Maitsesta soola, punase pipraga ja sega hästi läbi.
Kas võiksite jagada retsepti Bambardi kalkunite multikokteili jaoks? Oleksin väga huvitatud sellest jookist proovima! Aitäh ette!
Muidugi, siin on retsept Bambardi kalkunite multikokteili jaoks: Segage kokku 60 ml Bambardi rummi, 30 ml apelsinimahla, 30 ml ananassimahla ja väike kogus laimimahla. Lisage mõned jääkuubikud ja segage korralikult läbi. Serveerige kokteil kõrrepulga ja kaunistatud viilutatud apelsiniga. Nautige oma Bambardi kalkunite multikokteili! Aitäh ette!