Erakordne täiuslikkus disainis ja toimimises, ainulaadne pann, suurepärased tulemused toiduvalmistamisel rõhuga või ilma, mitmekülgsus asendab paljusid toiduvalmistamisseadmeid , ohutus, isepuhastuv auruga.
Multicooker “räägib” ainult Eesti keeles, kuigi leidsime juhtpaneelil lisaks Eesti keelele veel 6. Need on nende riikide keeled, kus Cuckoo multikokkasid müüakse: Jaapan, USA ja Ühendkuningriik, Saksamaa, Itaalia, Prantsusmaa. See aga ei takista enamikku kasutajaid nautimast Cuckoo imesid.
Me teame juba kogemusest, et Korea Cuckoo multikokteilide testimine on väga meeldiv. Nad ei ole mitte ainult kiiresti ja maitsvalt valmistada erinevaid roogasid, vaid ei lase igavleda: kogu tegevuse täielik häälega saatmine, isegi meie, kogenud multikokkade, on tajutav kui ime, ja kaubamärgiga funktsioon – “popping” toiduvalmistamise lõpus – loob suurepärase meeleolu.
Kuid ajakirjanduslik vööt nõuab tungivalt, et leida mõned vead, “püüda” seadet ja tootjat. Ja seekord, kui meid kutsuti katsetama 2013. aasta kevadist uudsust – mudelit Cuckoo SMS-M1051F, ei saanud me endale sellist süütut ajaviidet keelata.
TEHNILISED NÄITAJAD
Mille poolest erineb see mudel Cuckoo CMC-M1055F mudelist??
–
Soodsam hind.
– Mõnevõrra vähendatud programmid: ei ole eraldi programmi köögiviljade, riisi, sushi, kaerahelveste jaoks.
– 3D küttekeha vari, ise kohanduv.
Riik
–
tootja
: Lõuna-Korea.
Võimsus
: kütmine – 135W, toiduvalmistamine – 1150W.
surve
: alates 0.1 kuni 78.4 KPa 0.8 kgf/cm2 .
Võimsus
: 5 l.
Disain
: 3D-kuumutus isereguleeruvate küttekehadega, protsessor, eemaldatav kaitsevõre kaane sees, mitmekihiline kauss marmorkattega, XWall – eksklusiivne Cuckoo tehnoloogia, turvalise sulgemishoobiga kaas, auruvabastusklapid, aurulõks, kondensaadi kogumise konteiner.
Turvalisus
: hääljuhend annab hääljuhiseid, hoiatab kasutusvigade eest ; ülekuumenemisandurid; kaane sulgemise märgutuli juhtpaneelil; mitmeahelaline rõhu kontrollsüsteem; häälhoiatus, kui aur on valmis; automaatne auru väljalaskmine. Pimedatele ja nägemispuudega inimestele mõeldud pimedate ja vaegnägijate jaoks mõeldud pimedate punktkirjas nupud toiduvalmistamise ja tühistamise nupud.
Autoprogrammid
: pilaf, supp, hautis, piimapuder, tatar, riis, küpsetamine.
Reguleeritavad programmid aja- ja temperatuuriseadistustega
: Multikokk, jogurt, auruküpsetaja, segurfritt, manuaalne režiim, isepuhastuv aur steriliseerimine .
Kontroll
: protsessor. 3D temperatuurikontrolli andurid, kiirendatud juhtpaneel, hääljuhend, digitaalne ekraan taustvalgusega ja programmide menüü, kell, tasemed 1,2,3 ja arvud °C temperatuur, protsess taimer, keetmine, kuumutamine, eelsoojendamine, valmis , järelejäänud keetmisaeg, keetmine rõhu all ja ilma rõhuta.
Nupud: tühistamine, käivitamine/käivitamine/sturbot, eelsoojendamine/kuumendamine, üles/alla temperatuuritaseme valimine , vasakule/paremale programmi valik , taimer/reset. Viivitatud käivitamise taimer koos seadistatava küpsetamise lõpuaja kuni 13 tundi .
Mõõtmed
Tulemus : 294x395x290 mm, kaabli pikkus 1,4 m. Kaal: 6,9 kg.
Garantii
2 aastat : 2 aastat.
Cuckoo CMC-M1051F multiküpsetusmasina juhtpaneel
Katsed nr 1 ja 2
2 üllatust: tootja ja tarbija poolt
Cuckoo CMC-M1055F testi käigus vt Cuckoo CMC-M1055F saime näha, kuidas see töötab küpsetusahjus. nr 14/2012-2013 – märkus. toimetus Cuckoo esindajad ütlesid meile, et Cuckoos saab leiba küpsetada nii Cuckoos kui ka leivamasinates: nii täiuslik on küpsetusprogramm.
Nii et me tõime koduse leivataina sõtkusime mikseriga kausis: 330 ml vett, 3 tassi 350 ml jahu, 3 spl. Lusikatäis oliiviõli, 1,5 h. teelusikatäis kuivpärmi, 2 h. Lusikatäis soola, 2 spl. lusikatäis suhkrut, 1/6 jahu on rukkijahu .
Tainas oli teel aega kerkida, me sõtkusime seda ja otsustasime, et laseme tal uuesti kerkida. Siinkohal tulebki kasuks automaatne jogurtiprogramm: see hoiab temperatuuri 37 °C juures, mis on ideaalne mikroobide kasvuks ja käärimiseks, ja seda mitte ainult jogurti, hapupiima, jogurti ja matsoni valmistamisel, vaid ka taina kääritamisel.
“Noh, pane tainas kaussi,” öeldakse meile. Avage multiküpsetaja kõigis Cuckoo seadmetes toimub see spetsiaalse käepideme keeramisega kaanel ja seal… jogurt! Kauss värskeimat jogurtit, mille korea hoolivad sõbrad valmistasid spetsiaalselt meie hommikuse külaskäigu jaoks.
Avage multiküpsetaja, ja seal see on… Mmmm!!! Kahe liitri värske jogurtiga saab hommikusöögiks serveerida tervele kontorile!
Jogurt oli segatud moosiga: ja ennäe, ime! Ainult ilma säilitusainete, värv- ja lõhna- ning maitseaineta.
Samal ajal, kui me nautisime sõna otseses mõttes – lisades moosi jogurtit ja hindasime selle konsistentsi – mitte liiga paks, kuid mitte liiga vedel, üllatavalt homogeenne ja õrn, tõusis tainas: aeg küpsetada!
Nii nägi meie tainas välja, kui me selle multiküpsetusmasina kaussi panime.
37 kraadi juures programmis “Jogurt” tõusis tainas. Pange tähele, et hapendatud tainas on väga vastuvõtlik tõmbele, see vajab erilist mikrokliimat ja multiküpsetusahi loob selleks ideaalsed tingimused.
Võite kasutada kohandatavat mitme toiduvalmistamise programmi, mis võib selleks täielikult asendada ahju: küpsetamine, praadimine, küpsetamine, hautamine. Valisime temperatuuritaseme 2 ja küpsetusaeg 40 minutit, ilma surveta. Kuna leiva ülemine koorik multiküpsetusmasinas jääb veidi kahvatuks, pidime pärast 40 minutit leiba ümber keerama ja küpsetama veel 10-15 minutit.
Esimesed 40 minutit küpsetamist on möödas ja me avame kaane.
Tulemus oli üllatav: leib osutus mitte ainult ilusaks, vaid ka ühtlaselt küpsetatud, mõõdukalt poorselt homogeense murenemisega. Muide, leiva keerata oli elementaarne, sest kausi käepidemed saab võtta ilma kinnasteta, neid soojendatakse veidi.
Katsete 1 ja 2 tulemused
Multiküpsetusmasin on võimeline täitma jogurtivalmistaja, ahju ja leivaküpsetaja funktsioone. Loomulikult tuleb tainas ise sõtkuda, kuid ilmselt on kõigil kodus olemas mikser või köögikombain. Ja taina küpsetamise ja küpsetamise protsessi eest hoolitseb seade
täiesti
.
Katse nr 3: kolm sekundaarset
Katse nr 3: kolm sekundaarset
Arvamused jagunesid: mõned tahtsid pilaffi, mõned tahtsid praetud liha ühes tükis. Kuna multiküpsetusmasinas keedetakse rõhu all väga kiiresti, otsustasime mitte valida, vaid teha mõlemat. Lihaks oli meil 2 tükki sealihasinki, kumbki 500 g.
Me keetsime seda “köögiviljapõhjal”: hakitud sibul, porgand, kartul, panime liha, mis on hajutatud küüslaugu ja loorberilehega, soolatud ja pipraga, valisime programmi Stew, kõrge rõhu ja siis… Vaid 40 minuti pärast ütleb häälassistent, et see on tehtud. Me ei suutnud oma silmi uskuda: nii lühikese ajaga muutus tavaline supermarketi liha suus sulavaks õrnaks küpsetatud hõrgutiseks!
Enne toiduvalmistamist. Lihtsalt virutasin toidu kaussi.
Õrn, mahlakas, sulab suus! Ei teinud midagi, lihtsalt vajutasin nuppu!
Ja me ei lisanud tilkagi vett ega õli: kõik keedeti oma mahlas. Aroom oli nii suur, et pilafi armastajad tulid taldrikutega jooksma, kuid nad pidid oma tellimust veel ootama: see oli valmis vaid poole tunni pärast.
Pilaffi jaoks on olemas spetsiaalne samanimeline automaatne programm. Selle eripära on see, et temperatuur ja rõhk reguleeritakse multiküpsetaja poolt iseseisvalt, nii et pilafil oleks õige konsistents. 500 g kana, 1 sibul, 2 porgandit, 3 tassi riisi ja sama palju vett, üks küüslaugupea, vürtsid zira, barberry ja 50 g õli tegid imelise pilafi.
Keegi võiks teha dieedipilafi, aga me röstitud köögivilju.
Neile, kes soovivad, et riis oleks murenev, valage minimaalselt vett, vähem kui 1:1. Surveküpsetamine, vesi ei pääse välja ja riis imab endasse iga tilga!
Dieetpilafi või suppi on võimalik valmistada ka ilma köögiviljade ja liha eelneva röstimata, kuid me tegime roa lõhnalisemaks, kui röstitud koostisosi röstiti programmi abil, millest ma tahan teile rääkida. Kõik gurmeeahjud ei saavuta õiget temperatuuri, mis tähendab, et te ei saa oodata õiget värvi, maitset ja koorikut. Cuckoo puhul on praadimine kiire ja täpne ning see on märk selle suurest võimsusest.
Võiksite küsida: miks kolm teist rooga, kui teil oli kavas liha ja pilaff?? Noh, elu tegi vahet: ootamatuid külalisi ilmus ukse taha ja veidi suuremates kogustes, kui meie kaks rooga hakkama said. Hea, et ma leidsin Manti sügavkülmikusse. 15 minutit reguleeritaval auruprogrammil ja keegi ei lahkunud pettunult: mahlakas, küpsetamata manty kadus taldrikutelt peaaegu sama kiiresti, kui me need sinna panime!
Selline näeb välja auruvõrk.
Enne toiduvalmistamist: asetage traadist riiul koos koostisosadega kannu.
Head söögiisu! Manty on valmis!
Katsetulemus nr 3
Ajavajadus: 40 minutit – terve praad oleks võinud ka vähem olla, liha oli sulav, oleks piisanud 30-35 minutist , 30 minutit – pilaf, 15 minutit – manti. Valmistas kolm pearooga vähem kui 1,5 tunniga. Ei mingit segamist, auru jälgimist ega survet – pärast kaane sulgemist ja programmi valimist ei ole kasutaja osalemine VÄLJAKUTSE.
Multiküpsetaja töötab suurepäraselt ka ahjuna, “korraliku” pilafipannina ja aurupannina.
Cuckoo CMC-M1051F multiküpsetusmasina kauss
Katse nr 4 Aurupuhastus
Loomulikult tuleb multikokker pärast nii palju kasutamist põhjalikult puhastada. Selleks on lihtne ja usaldusväärne viis: automaatne aurupuhasti programm. 20 minuti jooksul toimub 2 auruvabastust, mille jooksul klapp tühjendatakse ning kauss ja sisemine kaas steriliseeritakse.
Kõik lõhnad on kõrvaldatud: pärast küüslaugupilaavi võite valmistada õrna jogurtit, küpsetada muffineid, keeta suppe ja küpsetada uuesti pudingi.
Muide, aurupuhastusfunktsiooni saab kasutada ka purkide ja beebipudelite steriliseerimiseks: kiire, turvaline, usaldusväärne.
Selle multiküpsetusmasina auru väljalaskmine
alati
Auru väljastatakse automaatselt: ei ole vaja puutuda ja keerata ventiili. “Hääleassistent” hoiatab teid, kui auru on peagi välja lastud.
Kondensaadi mahuti.
Kas keegi oskab öelda, millal täpselt kevadel Cuckoo CMC-M1051F tuleb? Tahaksin teada saada, millal ma seda osta saan.
Kas Cuckoo CMC-M1051F on usaldusväärne ja kvaliteetne kohvimasin? Kas kevadel ilmuval uuel Cuckoo mudelil on mingeid uuendusi või täiustusi võrreldes eelmiste mudelitega? Kas see masin on lihtne kasutada ja hooldada? Kui palju see maksma hakkab ja millal täpsemalt see turule jõuab?