Artikli sisu
Retsept Saksamaalt:
“Eintopf – kõik ühes potis
sõnasõnaline tõlge saksa keelest: 1 pott
Seda väga populaarset rooga valmistatakse kodus ja seda serveeritakse sageli saksa pubides ja restoranides.
Sa pead:
1 kg kartulit,
300-400 g seeni,
4 vorsti,
100 g suitsupeekonit rinnatükk või seljatükk ,
1 spl. l. jahu,
Sool,
Jahvatatud punane pipar,
1/2 tassi vett.
Toiduvalmistamine
Vala 1/2 tassitäit vett terve väikese kartuli, tükeldatud peekoni, 4 suurt tükeldatud vorsti, väikesed terved või tükeldatud seened konserveeritud, kuid mitte marineeritud , lisa 1 spl. l. jahu, sool ja jahvatatud punane pipar maitse järgi mõnikord lisatakse 0,5 kg värsket või hapukapsast ja pannakse ahju 180-200 °C juures 45 minutiks.
Kiire, maitsev ja ilma probleemideta!
