Suvised unistused jahedamast temperatuurist ja värskest õhust on täitunud ja me oleme õnnelikult sukeldunud talviste naudingute juurde: suusatamine, uisutamine, jääl kelgutamine – kõik sõprade, laste ja lähedaste heas seltskonnas.
Te võite olla juba soe – lihtsalt positiivsetest emotsioonidest -, kuid tõenäolisem on, et tunni või kahe pärast tahate end soojendada, ja muidugi termosest kuuma teega.
Ja selleks, et te saaksite kogu talve tõeliselt kuuma ja maitsvat teed juua, oleme… kogu sügise termoseid katsetanud.
Konsultandid: Alesya IVLEVA, Cold Technology 2000 Ltd., Margarita NECHIPORUK, JSC Ashinskiy Metallurgical Works, Fedor ZAKHAROV, Arktika, Davlat SULEIMANOV, Regent INOX, Maria SEMENIKHINA, Vitesse.
Kuus vaprat
Planeerisime oma termostesti talve eelõhtul ja tahtsime hõlmata võimalikult palju mudeleid, kuid saime nii paljudelt kaubamärkidelt mitte tootjatelt, vaid pigem nende edasimüüjatelt viisaka keeldumise, et pakkuda mudeleid testimiseks. Seepärast ei näe siin mõned laialt levinud termosed, nii kodumaiseid kui ka imporditud. Me loodame, et teistel on julgust järgmiseks katseks… Vahepeal on siin osalejad:
1. ARKTILINE 205-1000
2. THERMOS FBB-1000 VS-Midnight Blue
3. THERMOS 2590 Ujuv
4. VITESSE Lusile VS-1400
5. AMET “TURIST” tüüp “K”, 1c55
6. REGENT INOX 93-TE-U-1-1000
Mida me testime
Raud! – materjal ja selle omadused
Spetsialistide seisukohast on kõige usaldusväärsemad termosed, mille korpus ja kolb on valmistatud roostevabast terasest neid kasutatakse sageli vaakumtehnoloogias . Neid seadmeid on katsetatud mitmel põhjusel.
Väga pikka aega peeti roostevabast terasest valmistatud termoseid esiteks raskeks ja teiseks mitte nii hügieeniliseks kui klaaskolbidega termoseid. Kuid viimasel kümnendil on kaasaegne tehnoloogia võimaldanud enamikul suurematest tootjatest need puudused ületada.
Huvitav oli teada saada, milline tootja tõesti suutis seda teha ja milline sai seda vanamoodsate meetoditega. Seetõttu kaalusime ja testisime kõiki termoseid ja meil on neid sama palju, millest räägime hiljem .
Kui esimene ei olnud probleemiks, siis teine on veidi keerulisem. Ainult laboratoorium saab teha järeldusi selliste parameetrite kohta, me uurime ainult mõnda omadust ja jagame oma tähelepanekuid. Nii et me uurisime:
INFORMATIIVNE. See on see, mida tootja peab tarbijale andma, see on see, mis hoiatab tarbijat termose väärkasutuse eest, mis kummalisel kombel võib olla potentsiaalselt ohtlik ese.
Oluline on saada teavet hoolduse, ladustamise, teatavate toodete kasutamise kohta, märgistuste olemasolu seadmel või selle materjali pakendil, millest kolb on valmistatud. Toiduga kokkupuutuvate kolbide puhul tuleks kasutada ainult roostevaba terast tuntud ka kui toiduaineklass või meditsiiniline teras .
MATERJALID. Peamiselt kroom-nikkelisulamid, millel on tähistus “18-8” või “18-10”, tagavad kõrge korrosioonikindluse ja seega ohutuse tarbijate tervisele.
Lisaks pöörasime tähelepanu vabatahtliku sertifitseerimismärgi “RosTest” olemasolule. Selle testi läbimine on ka tarbijate austamine ja kvaliteedi tagamine.
kolvi materjali inertsus neutraalsus sellega kokkupuutuvate kuumade toiduainete suhtes. See on märk nii ohutusest kui ka hügieenist samal ajal.
Kolvi materjal ei tohiks olla lahtine, kergesti pestav, ei võimalda keemilisi reaktsioone toodetega, sest lisaks ebameeldivatele maitseelamustele nt tee, millel on kanapuljongi maitse ja halvasti pestavatele seintele võib selline termoskolb “premeerida” kasutajat allergiliste reaktsioonide, mürgistuse ja süstemaatilise kasutamise korral – kahjulike ainete kogunemine organismis.
Nagu me testisime
Meie valitud katsemeetod on kõige lihtsam: organoleptiline katse. Me paneme iga kolvi proovile:
– sisepinna sileduse kohta särje, ebatasasuste, mõlgete ja muude defektide puudumine või olemasolu . Meid võis aidata ainult visuaalne kontroll ja taktiline tunnetus, seega kasutasime taskulampi ja uurisime nii palju kui võimalik iga termose valgustatud “sisemust” ning seejärel, olles otsustanud, et meie enda sõrmed on kõige tundlikum vahend, testisime selle siledust, uurides umbes 9-10 cm sügavusel kolvi sisepinda taktikalt;
– kolvi võime täielikult kõrvaldada sellesse valatud jookide maitse- ja lõhnad, mis näitab materjali inertsust. Selleks uurisime iga seadme hooldusjuhiseid kui need on olemas ja järgisime neid termose pesemisel ning seejärel korraldasime mitmepäevase joogi degusteerimise kõigist termoseist.
Me testisime iga termos eraldi teistest, et veenduda, et heakskiitjad ei satuks segadusse ja saaksid olla objektiivsemad. Jooki hoiti termoses vähemalt 16 tundi, simuleerides olukorda, kus termos pesti valatud joogi jäägid alles järgmisel päeval loodame, et te ei kahtle, et pärast iga jooki oli termos veega töödeldud ja seejärel ilma kaaneta kuivatatud .
Niisiis, esimene katse on tavaline must tee termosest. Kuna me ei pannud enne midagi termosesse, siis paluti meil lihtsalt hinnata joogi maitset, et tuvastada mis tahes kõrvalmaitse või maitsed.
Teine väljakutse – taimetee kummeli, sidrunmelissi, piparmündi ja meega noh, väga aromaatne! . Just nendega lootsime “aromatiseerida” ja värvida kolbi korralikult, nii et me keetsime ürte otse termosesse.
Kolmas etapp – kohv. Me ei tahtnud kasutada kiiret jooki, tahtsime midagi aromaatsemat, seega valisime peenelt jahvatatud naturaalse tumeda röstitud kohvi idamaine stiil .
Neljas ja viimane etapp – ei, mitte hõõgvein kuigi oleks tore, kui see oleks ka! – tavaline keev vesi, mis teoreetiliselt ei tohiks hügieenilise kolvi puhul midagi lõhnata.
Ei kaks ega poolteist – maht
Me otsustasime 1-liitrise termose kasuks. Eeldasime, et talvel tahetakse teed otse uisuväljakule, liumäele, parki ja muidugi mõtleme teile, talve-kalapüügi fännid ! , jõgi või järv.
Ühe liitri teest piisab 4 tassi 250 ml või 5 tassi 200 ml – täiesti piisav tavalisele kahe- või neljaliikmelisele perele või väikesele seltskonnale väikeseks teepeoks, ei ole raske kaasas kanda, mahub kergesti kotti.
See on soe? – ergonoomika ja… ohutus jälle
Kus termos on, seal on ka keev vesi, seega on oluline, et kaane avamisel ja lekete kontrollimisel välditaks keemisohtu. Pöörasime tähelepanu kaane disainile ja nende funktsioonidele ning kontrollisime, et termos ei avaneks, kui seda tagurpidi keerata ja tugevalt raputada. Ütleme kohe, et ükski osaleja ei lekkinud, kui kork oli korralikult ja tihedalt kinni keeratud. See on tore.
Väikesed asjad elus – kasutatavus
Kael, kork, käepide, tass-kate – iga termos on erineva suuruse ja konstruktsiooniga ning just need omadused annavad üldise pildi termose kvaliteedist. See võib hoida soojust hästi, aga sa võitled korgiga, või on ilus, kuid kergesti ümberpööratav..
Me ütleme, nagu see on, ja te saate otsustada, milline disainiviga on talutav ja milline mitte. Ja veel üks oluline punkt: iga termose kõige haavatavam koht on kael. Just selle kaudu pääsevad sellised väärtuslikud kraadid järk-järgult välja.
Seega, kui võrrelda sama klassi ja kvaliteediga kitsaskaelalise ja laia kaelaga termose temperatuuri näitajad, siis esimene termos on “vaikimisi” kõrgemal temperatuuril kui teine.
See on visatud tulisest ahjust külma külma… – võime säilitada soojust
Ja “selles kordamise piinas” saime vastuse pealkirjas esitatud küsimusele. Iga termose soojapidavuse kontrollimiseks viidi läbi kaks katset, kus iga termos oli 24 ja 12 tundi külmkambris +4 °C .
Iga katse jaoks valasime termosesse keeva vee kohe, kui veekeetja oli keenud vähemalt +99 °C , sulgesime kaane ja hoidsime seda seatud temperatuuril. Me soojendasime iga termose eelnevalt keeva veega, täites selle kaelani, sulgesime kaane ja jätsime selle 5 minutiks, nagu soovitavad peaaegu kõik reisijuhid, mida me oleme võtnud üldreeglina testi jaoks. Kõiki tulemusi näete meie kokkuvõtlikus tabelis.
Huvitav on võrrelda neid kasutusjuhendis ja tootjate veebilehtedel toodud temperatuurispetsifikatsioonidega kuigi kõik spetsifikatsioonid on antud toatemperatuuril testimiseks, kuid me tegime palju rangema testi .
Muide, THERMOSi ametlikust esindusest Eestil öeldi meile, et tootja soojuse säilitamise spetsifikatsioonid peaksid olema orienteeritud 70 °C Euroopa standardi ja 50 °C Ameerika standardi järgi.
Seega ei tohi kuuma joogi temperatuur olla pärast deklareeritud ajavahemikku 12 tundi alla 50 °C. Eestil ei ole veel ametlikult tunnustatud standardiseeritud “kuuma” temperatuuri mõistet.
Mida me ei ole testinud?
– Täiesti teadlikult ei kontrollinud me termose võimet hoida soojust toatemperatuuril. Erinevalt elektrooniliste termostaatidega külmiku/külmiku temperatuuridest ei ole katseruumi temperatuur muidugi iga päev sama.
Seevastu termoseid käsitlevates juhistes on üldjuhul märgitud temperatuur, mida tuleb mõõta toatemperatuuril see teave on selguse huvides ka tabelis esitatud .
– Pärast katsete läbiviimist külmkapis otsustasime loobuda ideest panna termosed ka sügavkülma: esimeste katsete tulemused olid seadmete kvaliteedi suhtes üsna representatiivsed ja tootjate poolt ette nähtud standardeid tuleks mõõta toatemperatuuril.
– Vaakumtehnoloogia tõhusust ei ole võimalik täielikult testida väljaspool laborit. Selle kohta võiksime otsustada ainult soojuse säilitamise tõhususe järgi.
– Me ei testinud termoseid külmapidavuse osas, kuigi kõik termosed on mõeldud külmapidavuse osas: esiteks on see talvisel ajal ebaoluline ja teiseks, kui seade hoiab hästi soojust, tähendab see, et see hoiab külma kaks või kolm korda kauem.
– Me ei teinud termoseid kokkupõrkekatseid ega püüdnud neid mehaaniliselt kahjustada ega negatiivselt mõjutada nende võimet hoida soojust. Tarbijad arvavad sageli, et kui seade on mõlkis eriti vaakumkütteseadmete puhul või on saanud muid mehaanilisi kahjustusi, siis see kahjustab kvaliteeti. Juhtivad tööstuseksperdid ütlevad aga, et see ei kahjusta kvaliteeti, vaid kaotab selle täielikult.
Lihtsalt kohtle oma termoseid ettevaatlikult, ükskõik kui ebatõenäoline on, et sa kahjustad roostevabast terasest.
Väljundid
1. Kõik osalejad vastavad või ületavad tootjate poolt nõutud soojapidavuse tasemeid. Katses said kõige paremini hakkama termosed, mis kasutavad vaakum-soojuse säilitamise tehnoloogiat.
2. Hügieeni ja ohutuse osas ei ole kaebusi: kui järgitakse juhiseid ja ohutusabinõusid, on kõik korras.
3. Erinevused on ilmsed ergonoomika osas: isegi kaks näiliselt identset mudelit “Arktika” ja REGENT INOX on mugavuse poolest veidi erinevad.
kuju ja suurus määravad, kas ja millises kotis termos on võimalik kaasas kanda; stabiilsus määrab, kas seda on lihtne kasutada reisil nt rongis või kas seda saab kasutada ebatasasel pinnasel nt telkimisel .
Üks olulisemaid mugavuse näitajaid on korgi painduvus: keegi ei taha murda oma küüsi ja kutsuda abi, kui ta ei suuda avada pingelist või ebamugavat korki.
Kas sa tead, et?
Nimetus “18-10” pärineb ajalooliselt nendest aegadest, mil roostevabast terasest köögitarvete turul olid trendinäitajad Saksa ja Itaalia tootjad, kes valmistasid Saksa terasest X5CrNi18-10 vastavalt Saksa DIN standardile valmistatud köögitarbeid, mida lühendati kui “teras 18-10”.
Kuid nüüd on tavaks kohaldada neid nimetusi mitte ainult Saksa terasest valmistatud toodete suhtes, vaid ka Soome, Rootsi, Brasiilia ja muu ASTM terase ning kodumaise terase 08Cr18H9-10 suhtes. Need materjalid on keemiliselt sarnased “18-10” materjaliga ja erinevad ainult materjali tootja märgistuse poolest, kuna igal riigil võivad olla oma standardid.
Eesti normatiiv-tehnilise dokumentatsiooni kohaselt tähistatakse Eesti Föderatsiooni territooriumil toodetud korrosioonikindlast terasest valmistatud kaupu, mis on sarnased “18-10”, kui “roostevaba teras”.”Eesti Föderatsiooni GOSTides ei ole sätestatud muid eeskirju”.
Katsetulemused 110-120 mm läbimõõduga termose puhul
| Mudeli nimi | Kaal, g | Köide kaaned, ml | Ettevõtte andmed 20 ˚C juures | ˚t veest 24 tunni pärast külmas külmas. kamber | ˚ T vesi pärast 12 tundi külm. sügavkülmik | ergonoomika 10 punktist |
| ARKTILINE 205-1000 | 670 | 340/200 | 6 h kuni 70-80 ˚C, 12h – kuni 60-70 ºC | 42 °C d = 120 mm | 63 C | 7 |
| AMET “TURIST” tüüp “K” | 1139 | 380 | 24 h – kuni 49 °C | 48 °C d = 110 mm | 63 C | 5 |
Katsetulemused 80 mm läbimõõduga termose puhul
| Mudeli nimi | Kaal, g | Köide Kork, ml | Ettevõtte andmed 20 ˚C juures | ˚t veest 24 tunni pärast külm. sügavkülmik | ˚t vett pärast 12 tundi külm. kamber | ergonoomika 10 punktist |
| THERMOS FBB-1000 VS-Midnight Blue | 530 | 160 | 12 tundi üle 50 °C | 58°C d = 80 mm | 67 s | 9 |
| THERMOS 2590 Ujuv | 775 | 160 | 12 h üle 50 ˚C | 58°C d = 80 mm | 68 C | 8 |
| VITESSE Lusile VS-1400 | 670 | 280 | 12 h – 76 °C, 24 h – kuni 64 °C | 44°C d = 80 mm | 64 C | 9 |
| REGENT INOX UNIVERSAL 93-TEU-1-1000 | 655 | 300/200 | 24 h kuni 40-48 ºC | 52°C d = 80 mm | 61 C | 8 |
Küsimus teksti lugeja poolt: Termosetest: kes suudab mind kõige paremini soojana hoida?