Me vajame:
Me vajame:
25g. sultanad,
50 g. külmutatud kirsid,
25g. segatud koor,
75g. kastanipüree,
50ml. Sherry,
25ml.maraschino,
250 ml. koor,
2 munakollast,
50g. suhkur,
125 ml. piim.
Meetod:
Meetod:
Segage puuviljad ja koor 30 minutit šerris. Kasutage munakollane, suhkrut ja piima, et valmistada vanillikreemi. Kui koor on jahtunud, segage see kastanipüree hulka, lisage puuviljad ja šerri ning vahustage koos maraschino ja koorega. Vala see segu sorbettimasinasse ja jahuta umbes 20-30 minutit.
Maitsva tutti-frutti jäätise puhul tekib mul kohe küsimus – millised puuviljad on selle jäätise koostisosade hulgas? Kas see on valmistatud ainult puuviljadest või on lisatud ka muid koostisaineid? Kas sellel jäätisel on ka mingeid erilisi omadusi või erinevusi teiste tutti-frutti jäätiste osas?
Kas tutti-frutti jäätis on saadaval ka ilma piima või laktoosita versioonis? Tahaksin seda maitset nautida, kuid piimatoodetele allergia tõttu ei saa ma tavalist jäätist süüa. Kas keegi oskab soovitada alternatiivi? Tänan ette abi eest!