Starwind SBR4163 leib, jogurt, moos ja vein

Starwind SBR4163 leivamasinate kontrollimine

Ülevaade on kasulik neile, kes on juba kogenud kodus küpsetatud leiva valmistamist ja mõtlevad teise leiva ostmist

leivaküpsetajad

Ja neile, kes tahavad lihtsalt ise leiba teha, sealhulgas omatehtud hapendatud leiba.

Esmakordne tutvumine

Võtab küpsetusahju oma korralikust pappkarbist välja.

Starwind SBR4163 – kompaktne, peaaegu ruudukujuline. KxSxK: 56×28×21 cm.

• Hõbedane metalliline viimistlus sobib hästi kokku moodsate köögiseadmetega.
• Laual seisab leivaküpsetaja kõrgel jalgadel ja paks toitejuhe mahub hõlpsasti nende ja korpuse vahele. Selle pikkus 120 cm on piisav, et seade oleks vooluallikast piisavalt kaugel.

Küpsetuskambri väljavõtmine: see on väike ja ruudukujuline. Keedunõu: 14×13×13 cm. Leib on kõrge.

• Kambri sisemus on pronksist värvi mittekleepuva kattega.
• Taignasõtkuri spaatel, mis on valmistatud metallist, sama kattega. Kate on vastupidav ja kestab kaua, kui ahju kasutatakse õigesti.
• Küpsetuskamber libiseb paika ja tõmbub metallkäepidemest piisavalt lihtsalt välja.

Ümberpöörataval uksel on 7x7cm suurune vaateaken. Kui see on puhas, saate vaadata, kuidas tainas läbi selle tõuseb ilma ust avamata. See on oluline, sest see võimaldab hoida soojuse kambris.

Komplektis olevad tarvikud: segamislabidas, mõõtetass, lusikas.

Garantii: 1 aasta.

Tootjariik: Hiina.

Funktsioonide uurimine

Starwind SBR4163-l on 19 automaatset programmi.

Küpsetamine

Leib

11 programmi:

• Basic 3.11 min . ,
• Magus 2:59 . ,
• Hapnikutainas 6 h 44 min . ,
• Prantsuse keel 3 tundi 19 minutit . ,
• Täisterajahu 3 h 18 min . ,
• Kiire 1 h 38 min . ,
• Suhkruvaba 3 h 11 min . ,
• Teraviljakook 3 h 7 min . ,
• Piimakook 3h 6min . ,
• Kook aeg 1 tund 33 min . ,
• Riisikook 1 tund 15 min . .

Suurepärane on see, et hapendatud leiva valmistamiseks on olemas programm. Mitte kõik koduperenaised ei taha kasutada poest ostetud pärmi. Tervisesõbrad on rõõmsad võimalusest küpsetada täisteraleiba. Populaarseid prantsuse leivakesi saab samuti küpsetada, kuid nende kuju on pikliku asemel ruudukujuline.

Juhendist ei selgu väga selgelt, mis on “suhkruvaba leib”, mis vahe on “täisteraleival” ja “teraviljast” ning mis on “riisikook”.

Tootjate märkus:

Suhkruvaba leib – programm pikendatud kerkimisajaga, Täisteraleib – leiva valmistamiseks ühest jämedateralisest jahust, Teraleib – erinevate jahude lisamisega, Riisikook – leiva valmistamiseks riisijahust.

Taigna

3 programmi:

• Tainas 23 min . ,
• Teraviljatainas 1 tund 24 minutit . ,
• Kääritamine 1 tund .

On hea, et on kolm programmi. Lõppude lõpuks kasutavad paljud inimesed leivamasinat spetsiaalselt pelmeenide, pitsade ja pirukate taina sõtkumiseks ja küpsetamiseks. Hea on see, et on võimalik valida ajastus – pärmivaba ja pärmivaba taina jaoks. Lisaks saate valmistada tainast ette kerkimiseks, kasutades kerkimisprogrammi.

Rohkem võimalusi

• Küpsetamine 10 min ., Alates 5 min. Kuni 1 tund 10 minutit. ,
• Jam 1 tund 5 minutit ,
• Jogurt 8 h, vahemik 5 h kuni 13 h ,
• Riisivein 36h, vahemikus 24-48h ,
• Röstitakse 30 min, vahemikus 1 min kuni 2 h pähklite, kaunviljade, sojaubade ja kuivatatud puuviljade kergeks röstimiseks.

See on suurepärane, et küpsetusaegade valik on lai. Küpsetamiseks võite lisada sõna otseses mõttes 10 minutit või kasutada küpsetusahju muffinite või quiche’i küpsetamiseks. Leivamasin on lihtne asendus jogurtimasinale. Maal, kus paljudel inimestel ei ole ahju, võib see tulla kasuks.

Küpsetuskaal: 500 g/ 750 g.

kooriku värvus: hele, keskmine, tume.

Nouvelles: Pärast leivaprogramme käivitub automaatselt ühe tunni pikkune soojendustsükkel. Enne ja pärast selle lõpetamist kõlab helisignaal. Leiva saab kohe pärast valmistamist välja võtta, ilma et seda peaks jätma automaatsele kuumutamisele.

Retseptid

Starwind SBR4163 leivamasinale antud juhised:

• Leib – Klassikaline leib, Dieetleib kliidega, Borodino leib, Maisileib, Kaeraleib, Nisust rukkileib paprika ja sibulaga, Peedileib, Küpsetatud kartulipuder, Munaleib, Juustu- ja singileib.
• Tainas – pelmeenide jaoks, munanuudlite jaoks.
• Jam – kiivi ja laim, viinamarjadest valmistatud moos.
• Valikuline: riisivein.

Retseptid, mis on kohandatud ja kohandatud spetsiaalselt ahju jaoks. Arvestatakse Eesti koduperenaiste eelistusi: on Borodino leib, tainas pelmeenide jaoks. Eksperimenteerimise fännid armastavad peedileiba, kartulileiba ja toorsingileiba. Noh, riisivein on tõeline kulinaarne eksperiment, milles paljud inimesed tahavad osaleda.

Kõik juhendis esitatud leivaretseptid on ainult põhirežiimi jaoks. Teiste programmide jaoks peate ise retsepti leidma.

Kontroll

• Digitaalne ekraan 4×2cm koos programmi etapi näitamisega, menüü nupud, kaalu valik, koorevärv, taimer viivitatud käivitamine 15h, “+” “-” aja suurendamiseks või vähendamiseks, start/stopp/pause, helisignaal.
• Programmimälu 15 min. pärast elektrikatkestust.

Juhtpaneel on korpuse ülaosas. Kõik nupud on käepärased, laiad. Programmid on ka leivamasinas endas eelseadistatud, nii et neid on lihtne valida menüü nupu abil. On suurepärane, et protsessi on võimalik peatada. Me kasutasime seda üks kord, et kontrollida, kas me olime unustanud segisti seadistada. Pärast esimest sõtkumist annab pagar helisignaali – saate lisada koostisosi, sama signaal kõlab ka sisselülitamisel, küpsetusaja lõppemisel ja enne automaatsoojenduse väljalülitamist.

Juhtpaneel on käepärane, lihtne ja arusaadav. Kirjad ei hõõru maha isegi pärast pikaajalist kasutamist. Töötamise ajal näitab ekraan järelejäänud aega ja eduriba. On olemas edasilükatud algus – saate panna koostisosad õhtul ja võtta kuuma leiva hommikul eelnevalt määratud ajal ahjust välja.

Koore värvi ja leiva suuruse kuvamine on liiga väike ja nägemispuudega inimesed peavad lähimalt ligi kummarduma või kandma prille.

Testimine

Meie Starwind SBR4163-s on küpsetatud klassikaline leib, maisileib, valmis 7 teravilja, borodino leib, rukkileib ja kooreleib.

Kõik piltidel olevad leivad on küpsetatud selles ahjus.

• Maasikaküpsis tuli välja täiuslik. Me jätsime tunni aega automaatset soojendust, mis on saadaval pärast iga programmi, et näha, mida see annab. Kui leib oli kuum, võtsin selle välja ja spaatel jäi ahju, mitte leiva sisse.
• Klassikaline leib on maitsev, perfektselt küpsetatud ja pehme.
• Et näha, kuidas ahju küpsetab leiba küpsetusvalmis seguga. Leib tuli suurepärane, kuid järgmine kord lisame 5-10 minutit küpsetusaega või jätame selle tunniks automaatseks kuumutamiseks. Leib oli pisut alaküpsetatud.
• Kuigi see ei olnud vajalik, jätsin leiva selleks tunniks leivamasinasse. Tulemus – kõik leivad, mida ma selle meetodiga küpsetasin, küpsesid suurepäraselt.

Vihje: leiva kvaliteet on

Leivaküpsetaja

See sõltub toodete kvaliteedist, retseptist ja ahju funktsioonidest. Nii et kui te jääte hätta, ärge kiirustage seadet süüdistama. Me ei saanud tainasprotsessis ühtegi klassikalist leiba. Me kontrollisime ja leidsime, et meie kasutatav pärm oli aegunud. Küpsetatud – kõik osutusid suurepäraseks.

Tulemus

Starwind SBR4163 sobib kodus leiva küpsetamiseks.

Kogenud koduperenaised saavad hõlpsasti küpsetada erinevaid leibu oma arvukate programmide abil.

Algaja leivaküpsetajaile võib esialgu soovitada küpsetada vastavalt juhendis soovitatud retseptidele või kasutada valmis segusid. Siis, kui te mõistate küpsetusahju põhimõtet, võite leida sobivaid retsepte teiste programmide jaoks.

Oluline on see, et pagarijaam on varustatud “mäluga”: kui elektrikatkestus kestab kuni 15 minutit, mis on tihtipeale tavaline daadakogukondades, jätkab ahi töötamist programmi punktis, kus see katkestati.

Pange tähele ka seadme kompaktset suurust, kasutatud materjalide kõrget kvaliteeti ja head hinna ja kvaliteedi suhet.

Rohked võimalused, palju erinevaid programme, lihtne kasutada, võimalus teha jogurtit ja kasutada kookide küpsetamiseks.

Retseptid käsiraamatus ainult põhiprogrammi jaoks.