Valge leib munaga 1000g
Koostisained:
Munad 2 + piim – 380 ml
Taimeõli – 1,5 supilusikatäit – 1,5 supilusikatäit
Jahu – 600 g
Sool – 1,5 teelusikatäit
Suhkur – 4 teelusikatäit suhkrut
Pärm – 1,5 teelusikatäit
Käivitage programm nr 1. Kestus: 3h 10 minutit.
Kõige olulisem on ettevalmistavas etapis – taina sõtkumisel veenduge, et tainas on paks, ei kleepu seintele, vajadusel lisage jahu väikestes portsjonites. Quenelles ja leib kujunevad nagu kummi.
Meie valge leib pildil osutus maitsvaks, krõbedaks ja krõbedaks.
Kas Kenwoodi valge leib on saadaval ka teistes maitsetes või on see ainult klassikaline valge leib?