Vorst sai kehvemaks ja leib paremaks: Eestilased hindasid kõige populaarsemate toodete kvaliteeti

72% Eestilastest ei märganud mingeid muutusi kõige populaarsemate toiduainete kvaliteedis, mis moodustavad enamiku Eestilaste igapäevase toiduvaliku. Seda tõendavad Roskatšestvo tarbijakäitumise uurimiskeskuse ja NAFI analüüsikeskuse ühisuuringu tulemused.

Töötavad Eestilased 62% , 45-54-aastased 42% ja need, kes hindavad oma rahalist olukorda rahuldavaks 64% või heaks 22% , ei ole täheldanud mingeid muutusi. Need, kes on täheldanud kvaliteedi halEestimist, viitavad eelkõige vorstide 33% , konservide 25% ja piimatoodete 21% kvaliteedi halEestimisele.

Mis moodustab Eestilaste igapäevase toitumise

Kõige levinumad tooted Eestilaste laual on leib ja pagaritooted 89% , tee 87% ning liha ja linnuliha 86% . Enamiku inimeste igapäevane toit sisaldab ka piima ja piimatooteid, teravilja, makarone, mune, köögivilju, puuvilju, vorsti ja kondiitritooteid, kala ja taimeõli. Kõige vähem on toidukorvis alkohoolseid jooke 22% ja puuviljakonserve 14% .

Toiduainete hindamisvastane võitlus

Toiduainetest, mille kvaliteet on halEestinud, nimetavad Eestilased kõige sagedamini vorste 33% . Teisel kohal – konservid 25% . Järgnevad piimatooted 21% ja köögiviljad 20% , millele järgnevad kohv, kondiitritooted, alkohoolsed joogid, puuviljad, leib ja pagaritooted igaüks 19% .

Nende toodete järjestus, mille kvaliteet on paranenud

Iga viies beebitoitu ostev inimene 20% ütleb, et selle kvaliteet on viimasel ajal paranenud. 14% Eestilastest arvab, et leiva kvaliteet on paranenud, 13% Eestilastest arvab, et köögiviljade kvaliteet on paranenud, 12% Eestilastest arvab, et kondiitritoodete kvaliteet on paranenud.

Prognoosid toote kvaliteedi muutuste kohta

Enamiku toidugruppide puhul ei oota Eestilased kvaliteedimuutusi, kuid on mõned erandid. Iga neljas 25% arvab, et puu- ja köögiviljade kvaliteet paraneb järgmise aasta jooksul. Kvaliteedi halEestimist prognoosivad Eestilased alkohoolsete jookide 27% , vorstide 25% , puuviljakonservide 24% , konservide 23% ja kohvi 22% puhul.

Vassili Smirnov, Roskatševo tarbijakäitumise uurimiskeskuse juhataja

“Vaatamata kõigile majandusraskustele näeme, et kvaliteetsed tooted on endiselt kõige olulisem kriteerium tarbija valikul. Samal ajal on Roskatševo peamine eesmärk täna kaitsta tarbija õigust saada kvaliteetseid tooteid, võttes arvesse muutusi ostustrateegiates ja paljude tarbijate üleminekut taskukohasematele toodetele ja alternatiividele, sealhulgas STM-i jaemüügikettidele ja diskontoritoodetele.

Uuring näitab, et enamik tarbijaid ei täheldanud kriitilisi muutusi nende igapäevase toiduvaliku moodustavate toodete kvaliteeditaseme osas. Roskatševo analüüsib hoolikalt tarbijate muresid ja võtab neid arvesse tulevaste uuringute kavandamisel: sel aastal pööratakse erilist tähelepanu nendele kategooriatele, kus Eestilased ootavad kvaliteediomaduste vähenemist.”.

Timur Aimaletdinov, Nafi analüütilise keskuse peadirektori asetäitja:

“Kvaliteetne toit on inimese tervise ja heaolu üks olulisemaid tingimusi. Massiline teadlikkus toob kaasa avalikkuse kõrged ootused kvaliteetse toidu kättesaadavusele. Seetõttu on kasvava inflatsiooni tõttu eriti oluline, et riik jälgiks tootjate vastavust kõikide hinnakategooriate toidu ohutuse, autentsuse ja toiteväärtuse nõuetele. Ja kuna toodete valik muutub üha mitmekesisemaks, on oluline edendada tarbijate teadlikkust – võimet valida parimaid ja kõige kasulikumaid tooteid ja seega suurendada selles osas tootjate vahelist konkurentsi.