Taina jaoks:
250g jahu,
125 g võid,
1 muna,
2-3 supilusikatäit piima,
1 teelusikatäis soola.
täidise jaoks
150 g rasvast juustu,
4 küpset tomatit,
250 g riivitud juustu,
3 muna,
jahvatatud must pipar,
peterselli rohelised.
Valmistamine: jahutage eelnevalt või, sõtke lehttainast ja asetage see 2-3 tunniks külmikusse. Rullige välja ja pange madalate servadega küpsetusvormi. Segage kvark ja munad ja pange vormi. Lõika tomatid 1-1,5 cm paksusteks viiludeks. Asetage kvark ühte kihti. Puista peale juustu, maitserohelist, pipart ja küpseta ahjus 30-35 minutit.
Kas see juustu ja tomatiga pizza on kaetud teiste huvitavate koostisosadega?