Vajame 8 portsjonit:
Nisujahu – 250g,
Küpsetuspulber – 1 tl.l.,
Üks kanamuna.,
Või – 150g,
Sool – näpuotsaga,
granuleeritud suhkur – 100g,
Vaniljesuhkur – 10g,
Mandli kroonlehed – 30 g.
Samuti:
Mandli kroonlehed puistamiseks – 10g.
Kodused küpsised
Valmistamismeetod:
Oursson MG2010 lihaveski
1. Kõik taina koostisained läbivad tainas läbi peenikese jahvatusmasina, et muuta see ühtlaseks.
2. Rullige valmis tainas läbi lihaveski, lõigake noaga võrdsed portsjonid rullitud tainast ja laotage küpsisetükid küpsetusplaadile.
3. Piserdage kondiitritooted mandli kroonlehtedega.
4. Küpseta 180°C eelkuumutatud ahjus pehmeks, umbes 35-40 minutit.
5. Eemaldage küpsetatud kodused küpsised küpsetusplaadilt ja kandke need taldrikule. Jahutage ja serveerige.
Märkus:
Küpsetusaeg sõltub tainatükkide kaalust.
Mandlihelbed on saadaval supermarketite toidukaupade sektsioonis.
Küpsetusaeg: 1 tund.
